Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję dziś przepis na klasyczną babkę marmurkową na mące krupczatce. Babka jest miękka i delikatna, serdecznie polecam :-)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
foremka z kominem o średnicy 25 cm i mikser
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 11061
45
6
Przepis dnia
Dania główne
Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczarkowym z warzywami
Kto nie lubi gulaszu z wieprzowego lub wołowego? Chyba każdy oprócz wegetaria...
Odsłon: 20980
21
Dania główne
Dorsz w marynacie z sosu z ostryg i czarnego pieprzu w panierce
Bardzo smaczna ryba smażona. Jeśli nam zostanie, można zrobić z reszty smaczn...
Odsłon: 145
4
Dania główne
Zapiekanka kebabowa
Brakuje ci pomysłu na obiad? Zapiekanka kebabowa będzie idealnym rozwiązaniem...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Ciasta
Odsłon: 10449
23
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 11061
45
6
Przepis dnia
Dania główne
Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczarkowym z warzywami
Kto nie lubi gulaszu z wieprzowego lub wołowego? Chyba każdy oprócz wegetaria...
Odsłon: 20980
21
Dania główne
Dorsz w marynacie z sosu z ostryg i czarnego pieprzu w panierce
Bardzo smaczna ryba smażona. Jeśli nam zostanie, można zrobić z reszty smaczn...
Odsłon: 145
4
Dania główne
Zapiekanka kebabowa
Brakuje ci pomysłu na obiad? Zapiekanka kebabowa będzie idealnym rozwiązaniem...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Ciasta
Odsłon: 10449
23
5
REKLAMA
Desery
Babka marmurkowa klasyczna
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 6 jajek (żółtka i białka osobno)
- 200 g cukru
- 200 g miękkiego masła
- 1 paczka cukru waniliowego
- 200 g mąki krupczatki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki kakao
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
1. Oddzielamy żółtka od białek. Do żółtek dodajemy 200 g cukru i miksujemy na jasną i puszystą masę. 2. Do miksujących się żółtek dodajemy paczkę cukru waniliowego. 3. Gdy żółtka z cukrem staną się wyraźnie jasne wtedy stopniowo dodajemy 200 g miękkiego masła i dalej miksujemy. 4. Odmierzamy 200 g mąki krupczatki, dodajemy do niej 2 łyżeczki proszku do pieczenia, mieszamy. 5. Następnie stopniowo wsypujemy mąkę i dalej miksujemy. 6. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno. 7. Ubite białka mieszamy z ciastem, najlepiej najpierw część, delikatnie pomieszać i potem pozostałość i wszystko delikatnie mieszamy. 8. Foremkę z kominem o średnicy 25 cm smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą, przekładamy część ciasta do foremki, tak mniej więcej 2/3 ciasta. 9. Do pozostałego ciasta dodajemy 2 łyżeczki kakao i mieszamy. 10. Ciasto z kakao wykładamy na jasne, szpatułką wygładzamy. 11. Następnie możemy użyć patyczka i trochę namieszać, by powstał rodzaj wzoru i wygładzamy. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni C. 12. Pieczemy w nagrzanym piekarniku na drugiej półce od dołu, z grzaniem góra-dół przez około 45-50 minut, do suchego patyczka. 13. Upieczone pachnące ciasto pozostawiamy do wystudzenia. 14. Wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem. I gotowe. Zajadamy. Jest przepyszne, serdecznie polecam :-)