Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję dziś przepis na klasyczną babkę marmurkową na mące krupczatce. Babka jest miękka i delikatna, serdecznie polecam :-)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
foremka z kominem o średnicy 25 cm i mikser
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Surówka z białej kapusty
Delikatna surówka z białej kapusty szybka i prosta w przygotowaniu. Idealna j...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 83
1
Ciasta
Miodownik Sen Amora
Miodownik Sen Amora to ciasto, które przypomina tradycyjne ciasto stefanka. P...
Odsłon: 2173
6
5
Napoje
Ayran - bałkański napój po polsku
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1274
34
Ciasta
Sernik mocno jajeczny z czekoladą i borówkami
Serniki są pyszne. Ten jest bardzo jajeczny. Czekolada i borówki są doskonały...
Odsłon: 434
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Surówka z białej kapusty
Delikatna surówka z białej kapusty szybka i prosta w przygotowaniu. Idealna j...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 83
1
Ciasta
Miodownik Sen Amora
Miodownik Sen Amora to ciasto, które przypomina tradycyjne ciasto stefanka. P...
Odsłon: 2173
6
5
Napoje
Ayran - bałkański napój po polsku
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1274
34
Ciasta
Sernik mocno jajeczny z czekoladą i borówkami
Serniki są pyszne. Ten jest bardzo jajeczny. Czekolada i borówki są doskonały...
Odsłon: 434
4
REKLAMA
Desery
Babka marmurkowa klasyczna
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 6 jajek (żółtka i białka osobno)
- 200 g cukru
- 200 g miękkiego masła
- 1 paczka cukru waniliowego
- 200 g mąki krupczatki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki kakao
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
1. Oddzielamy żółtka od białek. Do żółtek dodajemy 200 g cukru i miksujemy na jasną i puszystą masę. 2. Do miksujących się żółtek dodajemy paczkę cukru waniliowego. 3. Gdy żółtka z cukrem staną się wyraźnie jasne wtedy stopniowo dodajemy 200 g miękkiego masła i dalej miksujemy. 4. Odmierzamy 200 g mąki krupczatki, dodajemy do niej 2 łyżeczki proszku do pieczenia, mieszamy. 5. Następnie stopniowo wsypujemy mąkę i dalej miksujemy. 6. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno. 7. Ubite białka mieszamy z ciastem, najlepiej najpierw część, delikatnie pomieszać i potem pozostałość i wszystko delikatnie mieszamy. 8. Foremkę z kominem o średnicy 25 cm smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą, przekładamy część ciasta do foremki, tak mniej więcej 2/3 ciasta. 9. Do pozostałego ciasta dodajemy 2 łyżeczki kakao i mieszamy. 10. Ciasto z kakao wykładamy na jasne, szpatułką wygładzamy. 11. Następnie możemy użyć patyczka i trochę namieszać, by powstał rodzaj wzoru i wygładzamy. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni C. 12. Pieczemy w nagrzanym piekarniku na drugiej półce od dołu, z grzaniem góra-dół przez około 45-50 minut, do suchego patyczka. 13. Upieczone pachnące ciasto pozostawiamy do wystudzenia. 14. Wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem. I gotowe. Zajadamy. Jest przepyszne, serdecznie polecam :-)