Desery Przepis na:
Babka piaskowa
Przepisów i artykułów: 160 Ocena: 3304
Dodano: 21.05.2012
Odsłon: 62418
Klasyczny przepis na babkę piaskową.
Składniki
- jajka, 5 sztuk
- cukier, szklanka
- Mąka ziemniaczana, 1 1/3 szklanki
- olej, 200 g
- proszek do pieczenia, łyżeczka
- cukier waniliowy, łyżeczka
- skórka z cytryny
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Oddzielamy białek od żółtek. Do żółtek dodajemy cukier i kręcimy na jasna, puszystą masę. Dolewamy olej lub masło i znów miksujemy, następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną, proszek i cukier waniliowy (oraz ewentualnie skórka cytrynowa). Miksujemy. Białek ubijamy i delikatnie dodajemy ją do gęstej masy żółtkowej. Formę smaruję masłem i wysypujemy bułką tartą. Przelewamy ciasto. Wstawiam do nagrzanego do 180 st. piekarnika i pieczemy ok. 45 minut. Patyczek powinien być suchy, a babka złocista. Babkę polewamy lukrem: 1 szklanka cukru pudru i 2 łyżki wody.
20805 odsłon
22
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz