Smaker

Babka pomidorowa

03.03.2021 Odsłon: 15690
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
slodkisentyment
slodkisentyment

Przepyszna, mięsista, gęsta i wilgotna babka z dodatkiem pomidorów i ksylitolu

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 159

30 min
3
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Ciasta

Ciasto truskawkowe z kremem i galaretką – coś pysznego musisz je zrobić

Ciasta Ciasto truskawkowe z kremem i galaretką – coś pysznego musisz je zrobić

Witam serdecznie i zapraszam na ciasto truskawkowe z kremem budyniowym i gala...

Odsłon: 60536

>60 min
114
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Czerwona pasta do pieczywa

Przekąski Czerwona pasta do pieczywa

Pyszna i aromatyczna pasta

Odsłon: 459

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Dania główne Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Polecam. My bardzo lubimy.

Odsłon: 1032

30 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4667

30 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1327

30 min
12
Desery
Babka pomidorowa
Autor:
slodkisentyment
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 ¾ szklanki zblendowanych pomidorów bez skórki
  • 5 kropel esencji waniliowej
  • 1 łyżka cynamonu
  • 0,5 szklanki oleju
  • 2/3 szklanki ksylitolu
  • 2,5 łyżki kakao
  • 2,5 łyżeczki proszku dopieczenia
  • 1 łyżka powideł bez cukru
  • 3 szklanki mąki
  • Orzechy, bakalie
  • 2 białka
  • Składniki na polewę:
  • 50 g masła
  • ¼ szklanki ksylitolu
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: W misce umieszczamy wszystkie składniki oprócz białek. Mieszamy łyżką i odstawiamy. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy łyżką lub łopatką. Ciasto przekładamy do prostokątnej formy (długość 30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 55-60 minut, do suchego patyczka. Uchylamy piekarnik i zostawiamy babkę jeszcze na 10 minut do przestygnięcia. Kiedy babka pomidorowa wystygnie, przygotowujemy polewę.

2

Wszystkie składniki na polewę podgrzewamy w małym rondelku do ich połączenia. Są dwie opcje wylania polewy na babkę – na ciepło, wtedy część polewy wsiąknie w babkę (ten wariant wybrałam ja, co widzicie na zdjęciach po ciemnych smugach w przekroju babki). Możecie też poczekać, aż polewa wystygnie i wtedy polać nią babkę, będzie lepiej się trzymać, polewa pozostanie na wierzchu babki. Babka pomidorowa gotowa. Smacznego :)