Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (19)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (19)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Puszysty piernik na dużą blachę
Szybki w przygotowaniu i bardzo puszysty piernik, który można jeść zaraz po u...
Odsłon: 59
0
Sałatki
Śledzie po królewsku
Pyszna sałatka śledziowa tzw. śledzie po królewsku, zamiast groszku dodałam o...
Odsłon: 121
3
4
3
Wędliny
Schab pieczony
Pyszny i soczysty schab pieczony, idealny jako dodatek do drugiego dania lub...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 58
2
Sałatki
Błyskawiczna sałatka na kolację lub do pracy
Szybka i smaczna sałatka gotowa w kilka minut.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
Odsłon: 50
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Puszysty piernik na dużą blachę
Szybki w przygotowaniu i bardzo puszysty piernik, który można jeść zaraz po u...
Odsłon: 59
0
Sałatki
Śledzie po królewsku
Pyszna sałatka śledziowa tzw. śledzie po królewsku, zamiast groszku dodałam o...
Odsłon: 121
3
4
3
Wędliny
Schab pieczony
Pyszny i soczysty schab pieczony, idealny jako dodatek do drugiego dania lub...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 58
2
Sałatki
Błyskawiczna sałatka na kolację lub do pracy
Szybka i smaczna sałatka gotowa w kilka minut.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
Odsłon: 50
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Babka szarlotka
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 jabłka
- sok z cytryny
- 4 łyżki masła klarowanego
- 2/3 szklanki cukru
- 2 łyżki cynamonu i 2 - 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- *
- 100 g masła klarowanego
- 1/3 szklanki drobnego cukru
- jajko
- 350 g jogurtu naturalnego
- 500 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- masło do wysmarowania formy
- cukier puder do osypania
Sposób przygotowania:
1
Jabłka umyć, osuszyć, pokroić każde na cztery części. Obrać, pozbawić gniazd nasiennych. Pokroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny. Na patelni rozgrzać masło klarowane. Dodać pokrojone jabłka. Dodać cukier, cynamon i mąkę ziemniaczaną. Podgrzewać i mieszać. Jabłka puszczą sok i masa zacznie gęstnieć. Musi zniknąć cały sok. Wystudzić. Masło utrzeć z cukrem. Ucierając dodawać kolejno - jajko, jogurt. Dodać część mąki połączonej z proszkiem do pieczenia i to już wymieszać łopatką. Dodawać resztę mąki i wyrobić ręką. Najlepiej już na stolnicy podsypując mąką. Schłodzić ok. 15 min. Podzielić na dwie części i zrobić wałki. Wałki kroić na kawałki. Nie muszą być równe. Kawałki rozpłaszczać na ręce i nakładać farsz jabłkowy. Zalepiać. Robić kule i wkładać do wysmarowanej wcześniej masłem foremki na babkę. Po ułożeniu pierwszej warstwy, powstałe dziurki pozaklejać farszem z jabłek. Następnie kolejna warstwa nadziewanych bułeczek i dziurki uzupełnić farszem jabłkowym. Wypełnioną bułeczkami foremkę wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 45 min. Wystudzić. Wyjąć babkę z foremki. Osypać cukrem pudrem. Można pokroić, ale można też odrywać po kawałku, po bułeczce. Zajadać. Smacznego.