Desery Przepis na:
Babka waniliowa - przepis
Przepisów i artykułów: 160 Ocena: 3304
Dodano: 20.07.2012
Odsłon: 28330
Lekka, puszysta, wilgotna babka z wanilią.
Składniki
- 226 g masła
- 3 szklanki mąki
- 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki sody
- ½ łyżeczki soli
- 1 ½ szklanki cukru
- 2 ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 6 jajek
- 1 szklanka śmietany 18%
- SKŁADNIKI NA POLEWĘ: 1 szklanka cukru pudru
- 4 łyżki śmietanki kremówki 30%
- 1 łyżka miodu
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki na ciasto powinny mieć temp. pokojową. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia, sodą oraz solą. Masło miksujemy przez ok. 1 min. na jasną, gładką masę i dodajemy powoli cukier. Następnie dodajemy ekstrakt z wanilii oraz po jednym jajku, cały czas miksując. Zmniejszając obroty miksera dodajemy suche składniki naprzemiennie ze śmietaną. Formę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą lub kaszą manną i przekładamy ciasto. Pieczemy w temp. 160 C przez 50-55 min, do suchego patyczka. Po upieczeniu studzimy. Składniki na polewę przekładamy do miseczki i trzepaczką łączymy do uzyskania gładkiej konsystencji. Polewamy całkowicie ostudzoną babkę i czekamy ok. 30 min do zastygnięcia. Smacznego.
3498 odsłon
18
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babciaaneczka 20 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo dobra babeczka z ciekawą polewą, do wypróbowania. Pozdrawiam.3 Kto głosował? | Odpowiedz