Desery Przepis na:
Babka wielkanocna ucierana z cytrynową nutą
Przepisów i artykułów: 112 Ocena: 2681
Dodano: 17.04.2014
Odsłon: 8268
wyszło wspaniałe, delikatne i wilgotne ciasto
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 1/2 kostki masła
- 1/2 szklanki oleju
- 6 łyżek cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kandyzowanej skórki cytrynowej
- sok wyciśnięty z 1/2 cytryny
- 6 jajek
- 10 dag rodzynek
- Polewa:
- 1/2 kostki masła
- 6 łyżki cukru
- 2 łyżeczki kakao
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Masło ucieram z cukrem na puch, dodaję olej i ponownie ucieram na gładką masę. Dodaję żółtka, potem sok z cytryny i kandyzowaną skórkę. Mąkę przesiewam z proszkiem do pieczenia i wsypuję do masy. Wszystko dokładnie mieszam. Na końcu ubijam białka na sztywną pianę, daję do ciasta i łączę ze sobą za pomocą drewnianej łyżki. Do ciasta wsypuję rodzynki, delikatnie przemieszam i przekładam do formy z kominkiem. Ciasto wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180'C na 45 min. Po upieczeniu wystudzoną babkę smaruję polewą czekoladową, której składniki podgrzewam na małym ogniu, aż połączą się ze sobą.
23772 odsłon
56
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz