Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jakoś tak mnie naszło na babkę prostą bez żadnych wymysłów, więc zamieszałam, zakombinowałam. Po truskawki do sklepu poleciałam i przepyszną babkę wykonałam. Myślę sobie wyjdzie albo i nie ale po upieczeniu byłam bardzo zaskoczona, nie dość że cudnie wyrosła to jeszcze w smaku jest rewelacyjna, po za tym jest pulchna i wilgotna a to chyba za sprawą truskawek hm sama już nie wiem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przekąski
Łódeczki z cykorii z pastą rybno-jajeczną
Polecam np na kolację. Jest to też doskonała przekąska na rodzinnych spotkan...
Odsłon: 164
6
Dania główne
Knedel na parze czyli buchty po naszemu
Dzisiaj prosty przepis na knedel na parze. Różnie sie mówi kluski na parze, b...
Odsłon: 701
10
Dania główne
Gulasz wieprzowy
Gulasz z mięsa wieprzowego mieszanego - delikatnej polędwicy i lekko tłustej...
Odsłon: 72
2
Przetwory
Kiszone cytryny
Witamina C zawarta w kiszonej cytrynie wzmacnia odporność, hamuje procesy sta...
Odsłon: 154
8
5
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przekąski
Łódeczki z cykorii z pastą rybno-jajeczną
Polecam np na kolację. Jest to też doskonała przekąska na rodzinnych spotkan...
Odsłon: 164
6
Dania główne
Knedel na parze czyli buchty po naszemu
Dzisiaj prosty przepis na knedel na parze. Różnie sie mówi kluski na parze, b...
Odsłon: 701
10
Dania główne
Gulasz wieprzowy
Gulasz z mięsa wieprzowego mieszanego - delikatnej polędwicy i lekko tłustej...
Odsłon: 72
2
Przetwory
Kiszone cytryny
Witamina C zawarta w kiszonej cytrynie wzmacnia odporność, hamuje procesy sta...
Odsłon: 154
8
5
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Babka z truskawkami
agnes72
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 5 jajek,
- 2 szklanki mąki pszennej tortowej (szklanka pojemność 210 ml),
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 3/4 szklanki cukru,
- 1 szklanka oleju.
- dodatkowo :
- 0,5 kg truskawek,
- 2 łyżki cukru kryształ.
Sposób przygotowania:
1
Do miski wbić całe jajka wsypać cukier i całość zmiksować mikserem na najwyższych obrotach na puszystą masę czyli tak zwany kogel - mogel.
2
Do zmiksowanej masy jajecznej dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz olej i całość zmiksować na mniejszych obrotach do połączenia się masy jajecznej z resztą składników. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
3
Gotowe ciasto przelać do blaszki 40 * 12 wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać powierzchnię. Truskawki umyć osuszyć na durszlaku i oczyścić z szypułek. Oczyszczone truskawki ułożyć na cieście stroną na której była szypułka do ciasta.
4
Jak już truskawki są rozłożone na całym cieście, posypać je dość obficie cukrem kryształ ( czyli dwoma łyżkami ). Tak przygotowane ciasto babka wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 55 minut w zależności od piekarnika do tak zwanego suchego patyczka.
5
Upieczoną babkę wyjąć z piekarnika chwilkę odczekać aż lekko przestygnie, następnie razem z papierem wyjąć ją na ręcznik papierowy aby całkowicie wystygła, ( ponieważ w blaszce od dołu zaparuje i będzie mokra ). Babkę można posypać cukrem pudrem.
6
Taka babka to idealne rozwiązanie do popołudniowej kawki dla domowników jak również dla gości których się spodziewamy. Z czystym sumieniem serdecznie polecam. Tak jak pisałam wymyśliłam ją na poczekaniu i nie żałuję ponieważ jest naprawdę smaczna nie chwaląc się.