Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chyba każdemu zdarzył się kiedyś nieudany wypiek. Ja ostatnio w połowie pieczenia doszłam do wniosku, że nie dodałam do ciasta cukru ;) Wypiek został zamrożony i po jakim czasie zrobiłam z niego wspaniałe rumowe bajaderki
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 260
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 989
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2473
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 275
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 260
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 989
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2473
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 275
6
REKLAMA
Ciasta
Bajaderki - sposób na nieudane ciasto
SprytnaChochla
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Nieudane ciasto - 500g (dowolne, bez mas)
- Żurawina - 50g
- Rodzynki - 50g
- Rum - 1/2 szklanki
- Migdały płatki - 30g
- Czekolada - 100g (mniej jeśli ciasto było czekoladowe)
- Pasta daktylowa - 50g (można pominąć jeśli ciasto było słodkie)
- Skórka pomarańczowa - 40g
- Kokos - 50g
- Kwaśny, gęsty dżem - 100g (u mnie z czarnej porzeczki)
- Do obsypania:
- Kakao i truskawki liofilizowane
Sposób przygotowania:
1
Rodzynki i żurawinę zalewamy rumem. Odstawiamy na 15 minut. Ciasto kruszymy na drobne kawałki. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Wszystkie składniki mieszamy (łącznie z rumem, którym zalane były bakalie). Razem mieszamy i zagniatamy. Formujemy kulki lub inny kształt za pomocą foremek. Obtaczamy w gorzkim kakao lub pokruszonych liofilizowanych truskawkach. Odstawiamy do lodówki na całą noc. Zamiast ciasta można użyć herbatników. Jeśli kulki się nie kleją, dodajcie więcej dżemu.