Desery Przepis na:
bananowa kostka
Przepis dnia 2018-03-20
Przepisów i artykułów: 532 Ocena: 18852
Dodano: 18.03.2018
Odsłon: 15827
Ciasto w smaku przypominające niecko kopiec kreta
Składniki
- ciasto kruche: 3 żółtka
- 100 g masła
- 1 szkl mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru wanilinowego
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 30 g cukru pudru
- bita śmietana: 500 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
- 250 g serka mascarpone
- 3 łyżki cukru pudru
- dodatkowo: 8 bananów
- puszka ananasów
- 2 cytrynowe galaretki
- 3,5 szklanki wrzącej wody
| > 6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Składniki ciasta zagniatamy, formujemy kulę i wkładamy na co najmniej godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto wyjmujemy z lodówki i wylepiamy dno prostokątnej blaszki (23x35cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuwamy ciasto widelcem, wstawiamy do nagrzanego do 190 st piekarnika na 15-20 minut.
-
Galaretki rozpuszczamy w 3,5 szklankach wrzącej wody. Odstawiamy.
-
Osączonego ananasa kroimy na cząstki. Banany obieramy i wykładamy na kruche ciasto, jeden przy drugim, wolne miejsca uzupełniamy kawałkami ananasa. Owoce zalewamy tężejącą galaretką.
-
Krem przygotowujemy bezpośrednio przed wyłożeniem na galaretkę. Schłodzoną kremówkę ubijamy wraz z cukrem pudrem i dodajemy mascarpone. Przygotowany krem wykładamy na owoce z galaretką.
-
Posypujemy posiekaną czekoladą.
6569 odsłon
18
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bryssska 20 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszna ;-)4 Kto głosował? | Odpowiedz
KORAL 20 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Świetne, moje smaki :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
ErJot 18 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam ciasta z bananami czyli coś w sam raz dla mnie:)3 Kto głosował? | Odpowiedz