Bananowy motyl

Przygotowanie

1. 

   Wykonanie placka:
   Margarynę utrzeć z cukrem i jajkami na gładką masę.

   
2. 

   Następnie wsypać mąkę, płatki, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, przyprawę do piernika i orzechy. Całość dokładnie wymieszać,.

   
3. 

   Dodać poduszone widelcem banany. Jeszcze raz starannie wymieszać masę i przełożyć do wcześniej przygotowanej formy.

   
4. 

   Piec około 45 minut w temperaturze 180 stopni.

   
5. 

   Ostudzony placek przekroić na pół i przeciąć obie połówki poziomo. Po czym obie połówki placka przełożyć częścią kremu i odwrócić tworząc skrzydełka motyla, a środek połączyć obranym bananem.

   
6. 

   Resztą masy posmarować cały placek i ozdobić dowolnie, cukiereczkami, pokrojoną galaretka lub pisakami żelowymi.
   

   
7. 

   Wykonanie kremu:
   Obrane banany skropić sokiem z cytryny i odstawić aby nie zmieniły koloru. Śmietanę schłodzić i ubić z cukrem, fixami, bananami na bardzo gładką masę.