Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 468
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 468
Składniki
Do schłodzonych białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę.
Do piany dodawać cukier podzielony na 3 porcję i po każdym dodaniu ubijać kilka minut.
Nakładać szprycą ozdobne kształty. Suszyć 60 minut w temp. 70 stopni, termoobieg.
Po wyjęciu z piekarnika pozostawić do wystygnięcia.
Z tej porcji wyszło nam dwie blaszki drobnych bezików. Ogólnie na 1 białko należy dać 50 g cukru pudru.