Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekka, wiosenna terrina z dużą iloscią szczypiorku i pietruszki.
Odsłon: 3618
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1050
Lekka, wiosenna terrina z dużą iloscią szczypiorku i pietruszki.
Odsłon: 3618
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1050
Składniki
Do schłodzonych białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę.
Do piany dodawać cukier podzielony na 3 porcję i po każdym dodaniu ubijać kilka minut.
Nakładać szprycą ozdobne kształty. Suszyć 60 minut w temp. 70 stopni, termoobieg.
Po wyjęciu z piekarnika pozostawić do wystygnięcia.
Z tej porcji wyszło nam dwie blaszki drobnych bezików. Ogólnie na 1 białko należy dać 50 g cukru pudru.