Desery Przepis na:
Bezy
Przepisów i artykułów: 108 Ocena: 2282
Dodano: 08.09.2011
Odsłon: 16412
Kaprys popołudniowy zwany również chmurkami. :)
Składniki
- białko jajka, 3 szt.
- cukier puder, 150 g
- sól, szczypta
| 1-2 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do schłodzonych białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę.
-
Do piany dodawać cukier podzielony na 3 porcję i po każdym dodaniu ubijać kilka minut.
-
Nakładać szprycą ozdobne kształty. Suszyć 60 minut w temp. 70 stopni, termoobieg.
-
Po wyjęciu z piekarnika pozostawić do wystygnięcia.
-
Z tej porcji wyszło nam dwie blaszki drobnych bezików. Ogólnie na 1 białko należy dać 50 g cukru pudru.
240 odsłon
2
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ewciap 17 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Za niska temperatura, po godzinie "suszenia" były surowe....5 Kto głosował? | Odpowiedz
mufinka 08 września 2011Zgłoś do usunięcia
Profeska! :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
tysiak 08 września 2011Zgłoś do usunięcia
modelowe! :)0 Kto głosował? | Odpowiedz