Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatny biszkopt z jabłkami i kremem orzechowym,nasączony aromatycznym rumem.Serdecznie polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (25)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 199
3
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 157
2
2
2
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 290
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 199
3
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 157
2
2
2
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 290
2
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt jabłkowo-orzechowy.
Docherro
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- uprażone jabłka 1,5 litra
- 3 galaretki cytrynowe
- 10 jajek
- 8 łyżek cukru
- 10 łyżek mąki tortowej
- pr.do pieczenia 2 łyżeczki
- 250g zmielonych orzechów włoskich
- masło 200g
- 2 -3 łyżki cukier puder
- mleko szklanka
- rum 70ml
- herbatniki kilkanaście szt
- czekolada gorzka 2 szt
- śmietanka 30% 220ml
Sposób przygotowania:
1
Upiec dwa biszkopty z 5 jaj każdy. Żółtka oddzielić od białek.Białka ubić na sztywno,dodać stopniowo cukier,ubijać.Na końcu dać 5 żółtek zmiksować,oraz mąkę 5 łyżek i już tylko wymieszać delikatnie. Dać na blaszkę 25/36cm wyłożoną papierem do pieczenia i upiec na złoty kolor. Jabłka uprażyć,dodać cukier do smaku oraz do gorących galaretki,mieszać do rozpuszczenia.Przestudzone jabłka wylać na biszkoptowy blat. Zostawić do stężenia i przykryć drugim blatem biszkoptowym. KREM ORZECHOWY Zmielone orzechy zagotować z mlekiem ciągle mieszając by się nie przypaliły. Osobno utrzeć masło na puch z cukrem pudrem 2-3 łyżki. Stopniowo dodawać przetudzone orzechy i dalej ucierać. Na końcu stopniowo wlewać rum i miksować. Gotowy krem wyłożyć na drugi biszkopt. Przykryć herbatnikami i zrobić polewę czekoladową. Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietanki. Rozprowadzić polewę na herbatnikach.Dać w chłodne miejsce najlepiej na noc by ciasto dobrze stężało.
2
Smacznego życzę!