Do góry

Desery Przepis na:

Biszkopt rzucany bez dodatku proszku do pieczenia

Biszkopt rzucany bez dodatku proszku do pieczenia

Autor:

Przepisów i artykułów: 86 Ocena: 444

Dodano:

Odsłon: 18438

Chciałabym Wam polecić ten przepis na biszkopt, bo jest naprawdę genialny! Nie zawiera proszku do pieczenia, co dla niektórych może być zbawinne, bo są uczuleni. W dodatku jeszcze nie zdarzyło mi się żeby kiedykolwiek opadł. Zawsze rośnie wysoki i równy. Nadaje się idealnie na blaty tortu jak również bazę do ciast z masami i owocami. Przepis pochodzi ze strony Akademia tortu. Pod przepisem zostawię link do Instagrama, gdzie jest filmik krok po kroku. A na kanale YouTube znajdziesz wiele innych ciekawych przepisów wraz z filmikami. Jak mnie znaleźć? Wystarczy w lupkę wpisać smacznie_na_talerzu Zapraszam!

Składniki

  • Biszkopt rzucany fi 20
  • 280g drobnego cukru do wypieków
  • 7 całych jajek w temperaturze pokojowej
  • 210g mąki pszennej tortowej
  • 70g mąki ziemniaczanej
> 6 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Biszkopt rzucany bez dodatku proszku do pieczenia

Przygotowanie

  1. Mąki połączyć i przesiać.Cukier oraz jajka umieścić w misie miksera i ubić na najwyższych obrotach na białą, puszystą masę (ok. 10minut). Dodać mąki i delikatnie wymieszać szpatułką do całkowitego połączenia. Rant położyć na blaszce i dokładnie owinąć papierem do pieczenia wokół podstawy. Wlać masę. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 170°C i piec ok 40 minut (do suchego patyczka). Po wyciągnięciu rzucić biszkopt wraz z blaszką z wysokości 20-30 cm. W ten sposób pozbędziesz się pęcherzyków powietrza a biszkopt nie opadnie. Studzić na kracie.

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

KORAL 21 lipca Super wyszedł. Mnie też uczono że ciasto biszkoptowe to nie proszkowe i nie dodaję proszku.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Black_soul 20 lipca Uwielbiam robić torty, więc taki przepis dla mnie idealny :) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń