Name: Biszkopt z bitą śmietaną i nutką cynamonu:
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: Biszkopt:; 4 duże jajka; 3/4 szklanki cukru; 3/4 szklanki mąki tortowej; 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej + 1łyżka ciemnego kakao; 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia; 3-4 łyżki gorącej wody; Bita śmietana:; 500 ml śmietany 36%; 330 ml śmietany 18%; 1 galaretka "przeźroczysta" lub cytrynowa; 2-3 łyżeczki cukru pudru (można dodać więcej); 2 łyżeczki żelatyny; 200 ml gorącej wody; Dodatkowo:; 2 płaskie łyżki ciemnego kakao; 1/4 łyżeczki cynamonu

Galaretkę i żelatynę zalać w miseczce szklanką wody i dokładnie rozmieszać. Odstawić by przestygła. Mocno schłodzoną śmietanę 36% ubić z cukrem. Kiedy zgęstnieje, dodawać po łyżce śmietanę 18% i wolno wlewać przestygniętą galaretkę. Połową bitej śmietany przełożyć biszkopty a resztę rozsmarować na wierzchu. Wstawić do lodówki na 1-2 godzin Kakao zmieszać z cynamonem i przesiać na górę ciasta.

Biszkopt z bitą śmietaną i nutką cynamonu:

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Wielka micha sałatki hawajskiej

Najlepsze ciasto cynamonowe

Roladki z polędwicy wieprzowej

Tort czekoladowo-orzechowy

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Ostatnio komentowane przepisy

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Wielka micha sałatki hawajskiej

Najlepsze ciasto cynamonowe

Roladki z polędwicy wieprzowej

Tort czekoladowo-orzechowy

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Biszkopt z bitą śmietaną i nutką cynamonu:

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy