Smaker
Wielkanoc na słodko

Biszkoptowa tarta z bitą śmietaną, malinami, jeżynami oraz jadalnymi kwiatami

05.10.2022 Odsłon: 401
5.0 (7 oceny)
Biszkoptowa tarta z bitą śmietaną, malinami, jeżynami oraz jadalnymi kwiatami
30 min
>6 os.
FoodSafari
FoodSafari

Klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. Biszkoptowy spód stanowi bazę dla delikatnej bitej śmietany, owoców oraz jadalnych kwiatów.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1115

>60 min
20
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3856

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4525

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2272

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4308

15 min
13
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1390

30 min
2
Ciasta
Biszkoptowa tarta z bitą śmietaną, malinami, jeżynami oraz jadalnymi kwiatami
Biszkoptowa tarta z bitą śmietaną, malinami, jeżynami oraz jadalnymi kwiatami
Autor:
FoodSafari
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto na formę do tarty o średnicy 28 cm:
  • dno i boki formy dokładnie natłuszczamy i obsypujemy semoliną
  • 2 jajka
  • 100 g cukru
  • 50 g roztopionego masła
  • 50 ml śmietanki 30%
  • 60 g mąki pszennej typ 405
  • 50 g skrobi kukurydzianej
  • szczypta soli
  • 6 g proszku do pieczenia Bio
  • otarta skórka i sok z połowy pomarańczy
  • przełożenie:
  • 250 ml słodkiej śmietanki 36%
  • łyżeczka pasty waniliowej
  • łyżka cukru pudru
  • 200 g malin i jeżyn
  • listki mięty
  • płatki i kwiatki jadalnych kwiatów u mnie floksy i płatki aksamitki
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie spodu do tarty: Do miski wbijamy jajka. Dodajemy sól i cukier. Miksujemy do uzyskania puszystej masy. Dodajemy otartą skórkę z pomarańczy. Wlewamy śmietankę i rozpuszczone masło, krótko miksujemy. Następnie przy pomocy przesiewacza wsypujemy mąkę, skrobię i proszek do pieczenia. Miksujemy na najwolniejszych obrotach do uzyskania jednolitej masy. Pod koniec miksowania wlewamy sok pomarańczowy. Ciasto wylewamy do przygotowanej formy i równo rozprowadzamy. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 160°C na złoty kolor (około 20 minut). Sprawdzamy patyczkiem czy jest upieczone. Odwracam do góry dnem i studzimy na kratce kuchennej. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i pastą waniliową. Ubitą śmietanę przekładamy do worka cukierniczego z ozdobną tylką. Wyciskamy gwiazdki z bitej śmietany. Wierzch posypujemy owocami, listkami mięty oraz jadalnymi kwiatami.