Błyskawiczna szarlotka z ciasta francuskiego

Przygotowanie

1. 

   Do zrobienia tego ciasta wystarczą dwa składniki, jeśli mamy jabłka w słoiku. Jeśli nie możemy je spokojnie zastąpić świeżymi jabłkami. Wystarczy je obrać, zetrzeć na tarce i odcisnąć z nadmiaru soku. Możemy też dodać do jabłek cynamon i trochę cukru.
   
   Szarlotkę najlepiej zrobić w formie do tarty, ale mnie w tym celu bardzo dobrze służy przykrywka od naczynia żaroodpornego. Formę trzeba delikatnie posmarować tłuszczem i wyłożyć ciastem francuskim. Ciasto trzeba nakłuć widelcem.

   
2. 

   Na ciasto wykładamy jabłka.

   
3. 

   Resztę ciasta, które zostało kroimy w paski i układamy na jabłkach w kratownicę.

   
4. 

   Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy, aż góra się zarumieni. U mnie to około 25 minut. Ciasto możemy jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno, w obu przypadkach smakuje wyśmienicie.
   
   Smacznego!