Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rio de Janeiro to miasto słynące z hucznego obchodzenia karnawału. W tym okresie poprzednia stolica Brazylii wypełnia się głośną muzyką, dekoracjami i tanecznymi pochodami. Na stoły trafiają natomiast małe ciasteczka przypominające kształtem orzech nerkowca. To cajuzinho zrobione z fistaszków, nerkowców i cukru.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6192
22
8
11
3
6
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6192
22
8
11
3
6
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Brazylijskie cajuzinho
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g słodzonego mleka skondensowanego (z puszki),
- łyżka masła 82%,
- 2-3 łyżki gorzkiego kakao,
- ok. 550 g orzechów ziemnych niesolonych (lub orzechów nerkowca),
- połówki orzechów do dekoracji (lub obrane połówki migdałów),
- cukier puder (do oprószenia).
Sposób przygotowania:
1
Orzeszki upraż na patelni lub w piekarniku (nie rób tego zbyt długo, żeby nie zgorzkniały). Jeśli orzechy miały łupiny, pozbądź się ich. Dobrze wystudź bakalie. Chłodne zmiel na drobne kawałki.
2
Mleko skondensowane przelej do rondelka i podgrzej. Dodaj łyżkę masła, następnie wsyp kakao i dokładnie wymieszaj do połączenia składników w gładką masę.
3
Zdejmij rondel z palnika, porcjami dosypuj zmielone orzechy, mieszając masę. Ta powinna stać się w końcu bardzo gęsta. Z gotowego ciasta uformuj słodycze o kształcie orzecha nerkowca (lub kulki). Obtocz cajuzinho cukrem pudrem (jego nadmiar strząśnij), a w wybrany czubek ciasta wbij połówkę orzecha czy migdała.