Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
smaczny, zdrowy deser lub podwieczorek. kremowy, waniliowy budyń ze słodką gruszką i jabłkiem mmmm niebo w gębie :-) cukier można zastąpić miodem, będzie jeszcze zdrowiej :-) najwazniejszy w przygotowaniach deseru jest tu dobry blender, który tak idealnie zmiksuje kaszę, że żadna grudka jej "nie zdradzi" :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
9
1
24
Ostatnio komentowane przepisy
9
1
24
REKLAMA
Desery
Budyń jaglany z karmelizowaną gruszką i jabłkiem
sereberko80
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- kasza jaglana 1/2 szkl.
- woda 1 szkl.
- mleko 1 i 3/4 szkl.
- sól szczypta
- cukier 3 łyżki
- cukier waniliowy 1/2 łyżki
- dodatkowo:
- gruszka 1 dojrzała
- jebłko 1
- cukier 1 płaska łyżka
- cynamon
- rodzynki
Sposób przygotowania:
1
Kaszę należy dobrze wypłukać na sitku pod bieżącą wodą, gotować w mleku i wodzie z dodatkiem cukru, cukru waniliowego i soli, na średnim ogniu, przez ok. 20 minut. Kasza ma być miękka i lekko rozgotowana. Po ugotowaniu kaszy wciąż powinno być sporo płynu – dzięki temu całość łatwo się zblenduje Gorącą kaszę zmiksować blenderem przez ok. 2 minuty, do uzyskania gładkiego kremu.
2
Gorący budyń należy rozlać do miseczek, przestudzić. Gruszkę i jabłko należy obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w niewielką kostkę. następnie wrzucić do garnka, dodać cukier i cynamon. Całość podgrzewać ok. 3 do 5 minut, mieszając od czasu do czasu, aż owoce wypuszczą sok. Budyń (jeszcze ciepły lub schłodzony w lodówce do stężenia) polać gorącym sosem z owocami. Smacznego :-)