Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne bułeczki na drugie śniadanie np. z dżemem
Dzisiaj nadzienie serowe , które uwielbiam w naleśnikach. Polecam
Odsłon: 1798
Łabędzi Puch” to delikatne, lekkie ciasto przekładane kremem kokosowym i dże...
Odsłon: 51
Ogórki kiszone to chyba obowiązkowe przetwory w każdym domu co roku w sezonie...
Odsłon: 128
Kremowa, sycąca i pełna białka pasta idealna na śniadanie, kolację albo szybk...
Odsłon: 116
Dzisiaj nadzienie serowe , które uwielbiam w naleśnikach. Polecam
Odsłon: 1798
Łabędzi Puch” to delikatne, lekkie ciasto przekładane kremem kokosowym i dże...
Odsłon: 51
Ogórki kiszone to chyba obowiązkowe przetwory w każdym domu co roku w sezonie...
Odsłon: 128
Kremowa, sycąca i pełna białka pasta idealna na śniadanie, kolację albo szybk...
Odsłon: 116
Składniki
Mleko podgrzać lekko.Masło rozpuścić. Drożdże rozmieszać z 2 łyżkami cukru, wlać trochę mleka i dodać 3 łyżki mąki,wymieszać aby rozczyn miał konsystencję gęstej śmietany.Pozostawić do wyrośnięcia.
3 żółtka oraz 1 jajko ubić na puszysto z cukrem, dodać rozczyn, resztę mąki i mleka i dokładnie zagnieść ciasto aby odchodziło od garnka. Dodawać stopniowo masło i dalej wygniatać aż ciasto będzie sprężyste i elastyczne. Pozostawić do wyrośnięcia.
Gdy ciasto podwoi objętość, podzielić na połowę. Każdą połowę na 8 części. Uformować bułeczki.
Pozostawić aby podrosły. Piekarnik rozgrzać do 190 stopni. Jajko rozkłócić i posmarować bułeczki. Wstawić je do piekarnika i piec 15 - 20 minut aż będą rumiane.