Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam na bułeczki drożdżowe. Tym razem z jabłkami. Takie domowe drożdżówki to coś pysznego. Mięciutkie i delikatne. W środku nadzienie jabłkowe z miodem i cynamonem. Oprócz wspaniałego smaku jest jeszcze ten cudowny zapach, który unosi się w kuchni podczas pieczenia...... Takie bułeczki świetnie się sprawdzą dla dzieci do szkoły. Szczerze polecam.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.
Wrzucić do garnka i dodać miód. Podgrzewać na małym gazie, początkowo
cały czas mieszając, aż puszczą sok, żeby się nie przypaliły. Dodać sok z cytryny i gotować, aż sok odparuje.
Mąkę ziemniaczaną wymieszać z wodą i wlać do jabłek. Wymieszać i wyłączyć gaz.
Tak przygotowane jabłka odstawić do przestudzenia.
2
Teraz można przygotować ciasto.
Ciepłe mleko wlać do miski. Dodać drożdże i cukier.
Wymieszać i zostawić na 15 minut. Następnie wsypać mąkę, sól, dodać olej i jajko.
Wyrobić gładkie ciasto.
Wierzch posypać mąką. Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić
do wyrośnięcia na około godzinę.
Kiedy ciasto podwoi objętość przełożyć je na stolnicę i podzielić na 9 części.
Każdą cześć ciasta rozpłaszczyć na placek. Na środek wyłożyć nadzienie i skleić.
Uformować okrągłą, lub owalną bułeczkę.
3
Gotowe bułeczki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Zostawić na 15-20 minut do napuszenia.
W czasie kiedy bułki rosną możemy przygotować kruszonkę.
Wszystkie składniki włożyć do miseczki i rozcierać palcami, aż zrobią się grudki.
Bułeczki posmarować żółtkiem i posypać kruszonką.
4
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, 25 minut.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
34
10
2
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dodatki
Pasta z ciecierzycy z karmelizowaną cebulką
Dzisiaj zapraszam na humus, czyli uniwersalną pastę z ciecierzycy. Humus jest...
Odsłon: 13
0
Przetwory
Ogórki na słodko
Ten przepis jest gwarancją na sukces smakowy jeśli chodzi o tego typu wyroby.
Odsłon: 22
0
2
6
Przetwory
Sałatka jarzynowa
Nieśmiertelna królowa stołu sałatka jarzynowa czyli sałatka warzywna. Zajadan...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Szynki
- Jajka
Odsłon: 369
7
Inne przepisy autora
37
Pieczywo
Chleb pszenno - orkiszowy
Niezmiennie od lat, namawiam do pieczenia domowego chleba. Wczoraj upiekłam...
Odsłon: 1136
6
Dania główne
Bitki z indyka w kremowym sosie
Plastry indyka w aksamitnym sosie. Przez obtoczenie mięsa w mące ziemniacza...
Odsłon: 873
7
93
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dodatki
Pasta z ciecierzycy z karmelizowaną cebulką
Dzisiaj zapraszam na humus, czyli uniwersalną pastę z ciecierzycy. Humus jest...
Odsłon: 13
0
Przetwory
Ogórki na słodko
Ten przepis jest gwarancją na sukces smakowy jeśli chodzi o tego typu wyroby.
Odsłon: 22
0
2
6
Przetwory
Sałatka jarzynowa
Nieśmiertelna królowa stołu sałatka jarzynowa czyli sałatka warzywna. Zajadan...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Szynki
- Jajka
Odsłon: 369
7
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Bułki drożdżowe z jabłkami i kruszonką
Agusiowesmakolyki
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3/4 szklanki ciepłego mleka
- 3 łyżki cukru
- 25 g. drożdży
- 350 g. mąki pszennej tortowej
- szczypta soli
- 1/4 szklanki oleju
- 1 jajko
- Nadzienie:
- 600 g. jabłek
- 2 łyżki miodu
- na czubku łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka zimnej wody
- Kruszonka:
- 25 g. masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- Dodatkowo:
- 1 żółtko do posmarowania bułek
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka i dodać miód. Podgrzewać na małym gazie, początkowo cały czas mieszając, aż puszczą sok, żeby się nie przypaliły. Dodać sok z cytryny i gotować, aż sok odparuje. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z wodą i wlać do jabłek. Wymieszać i wyłączyć gaz. Tak przygotowane jabłka odstawić do przestudzenia.
2
Teraz można przygotować ciasto. Ciepłe mleko wlać do miski. Dodać drożdże i cukier. Wymieszać i zostawić na 15 minut. Następnie wsypać mąkę, sól, dodać olej i jajko. Wyrobić gładkie ciasto. Wierzch posypać mąką. Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około godzinę. Kiedy ciasto podwoi objętość przełożyć je na stolnicę i podzielić na 9 części. Każdą cześć ciasta rozpłaszczyć na placek. Na środek wyłożyć nadzienie i skleić. Uformować okrągłą, lub owalną bułeczkę.
3
Gotowe bułeczki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawić na 15-20 minut do napuszenia. W czasie kiedy bułki rosną możemy przygotować kruszonkę. Wszystkie składniki włożyć do miseczki i rozcierać palcami, aż zrobią się grudki. Bułeczki posmarować żółtkiem i posypać kruszonką.
4
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, 25 minut.
Przepisy Desery
Desery
Naleśniki z gruszkami
Desery
Biszkoptowa tarta z bitą śmietaną, malinami, jeżynami oraz jadalnymi kwiatami
Desery
Napoleonka bez pieczenia
Desery
Placek z winogronami
Naleśniki z gruszkami
Delikatne naleśniki z pysznymi owocami. Czego chcieć więcej? Na śniadanie, ob...
Odsłon: 65
Biszkoptowa tarta z bitą śmietaną, malinami, jeżynami oraz jadalnymi kwiatami
Klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. Biszkoptowy spód stanowi bazę dla...
Odsłon: 108