Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cantuccini to włoskie migdałowe ciastka - sucharki. Do moich dodałam pigwę z nalewki, suszone morele i skórkę pomarańczową.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5859
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 494
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5859
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 494
5
REKLAMA
Desery
Cantuccini z pigwą z nalewki
SprytnaChochla
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka pszenna - 200g
- Mąka migdałowa (mielone migdały) - 50g
- Migdały całe - 100g
- Masło (rozpuszczone) - 30g
- Jajko - 2 szt
- Cukier - 50g
- Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Morela suszona - 30g
- Pigwa z nalewki - 50g
- Skórka pomarańczowa - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Migdały kroimy na kawałki - wystarczy na pół, lub na 3 części. Suszone morele i pigwę kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki mieszamy i zagniatamy. Z ciasta robimy wałki i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 15 minut w 200 stopniach.
2
Wyciągamy blachę i jeszcze ciepłe, podpieczone ciasto kroimy po skosie na plasterki. Teraz ciasteczka dosuszamy jeszcze ok 10 minut w 160 stopniach. Uwaga - do krojenia potrzebny jest bardzo ostry nóż, aby ciasta się nie kruszyły.
3
Ciastka zostawiamy do ostygnięcia, a najlepiej do następnego dnia. Ciasteczka powinny być suche w środku, dość twarde.