Desery Przepis na:
Ciasteczka amoniaczki superchrupiące
Przepisów i artykułów: 156 Ocena: 2940
Dodano: 16.07.2021
Odsłon: 3178
Proponuję dziś przepis na superchrupiące ciasteczka amoniaczki, serdecznie polecam :-)
Składniki
- 0,5 kg mąki pszennej
- 200 g miękkiego masła
- 1 szklanka cukru (+ cukier do posypania)
- 3 jajka
- 1 łyżeczka amoniaku
- 1 łyżka śmietany
- cukier waniliowy (16g)
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. Do miski wsypujemy pół kg mąki pszennej, dodajemy 1 szklankę cukru, paczkę cukru waniliowego, 1 łyżeczkę amoniaku i mieszamy.
2. Dodajemy 200 g miękkiego masła, 2 jajka, 1 żółtko (białko potrzebne będzie później), 1 łyżkę śmietany i mieszamy.
3. Następnie zagniatamy ciasto, zagniecione chowamy do lodówki na 1 godzinę.
4. Odkrawamy część ciasta, pozostałe chowamy do lodówki, i wałkujemy na cienki placek (ok. 3 mm) i wykrawamy ciasteczka.
5. Ciasteczka przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy ciasteczka rozkłóconym białkiem i sypiemy cukrem. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni C.
6. Pieczemy przez ok. 13 minut.
Ja piekę z termoobiegiem na najwyższym poziomie piekarnika.
(Upieczemy 5 blach tych pyszności).
Wystudzone polecam przechowywać w zamkniętym pojemniku, wtedy nie utracą chrupkości.
Smacznego :-)
Twoje notatki do przepisu
Wideo do przepisu:
56660 odsłon
93
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 16 lipcaZgłoś do usunięcia
Pyszne ciacha, takie w sam raz do cappuccino na wieczór :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz