Ciasteczka dyniowo - korzenne

Przygotowanie

1. 

   * sposób jak przygotować puree z dyni można znaleźc na moim profilu w przepisie na sernik dyniowy
   
   W jednej misce mieszamy wszystkie suche składniki oprócz cukru, czyli mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową oraz sól.
   W drugim naczyniu masło miksujemy z cukrem, a następnie dodajemy dynię i mieszamy łyżką.
   Do suchych składników dodajemy mokre oraz rodzynki i całość jeszcze raz mieszamy.

   
2. 

   Do cześci ciasta oprócz rodzynek dodałam wiórki kokosowe

   
3. 

   a do kolejnej części łezki czekoladowe

   
4. 

   Z ciasta odrywamy kawałeczki ciasta wielkości orzacha włoskiego (moje było dosyc rzadkie, więc nakładałam ciasto łyżką) i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, delikatnie każde spłaszczając, zostawiamy spore odstępy, ponieważ ciastka rosną.
   Pieczemy ok. 15 min. w piekarniku nagrzanym do 180ºC. Smacznego :-)