Do góry

Desery Przepis na:

Ciasteczka jabłkowo cynamonowe

Ciasteczka jabłkowo cynamonowe

Autor:

Przepisów i artykułów: 126 Ocena: 5018

Dodano:

Odsłon: 5780

Cynamon, pieczone jabłka, to zapachy które w mig rozejdą się po domu. Cynamonowo jabłkowe ciasteczka to ciasteczka do których wrócę na zbliżające się święta a dziś będziemy się nimi delektować razem z ulubioną kawą.

Składniki

  • ### na ciasto :
  • 200 g miękkiego masła
  • 500 g mąki
  • 120 g cukru
  • 2 jajka
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżeczka aromatu waniliowego
  • ok 100 ml mleka
  • ### na nadzienie :
  • 60-70dag jabłek
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżki masła
  • sok z połowy cytryny
  • łyżeczka cynamonu
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Miękkie masło ucieram z cukrem, dodaję jajka, aromat waniliowy i mąkę wcześnie zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Ugniatam ciasto, w razie konieczności dodaję mleko tak aby ciasto było elastyczne lecz nie klejące. Owinięte folią schładzam je przez ok godzinę w lodówce.
    W między czasie przygotowuję nadzienie. Jabłka obieram, ścieram na tarce na grubych oczkach i przekładam do garnka z roztopionymi 2 łyżkami masła, dodaję sok z cytryny i czubatą łyżeczkę cynamonu. Cukier dodaję kiedy pojawi się sok sprawdzając słodkość.
    Schłodzone ciasto dzielę na 4 części, lekko ugniatam i wałkuję go na grubość ok 3 mm i wycinam trójkąty nożykiem // kółkiem do pizzy. Na każdym trójkącie robię po 4-6 nacięć, układam nadzienie i zawijam lekko naciągając ciasto.
    Zapiekam w 170 oC przez ok 15 minut. Posypuję cukrem pudrem.



    Galeria zdjęć z etapów do zobaczenia na : http://mechanikwkuchni.blogspot.com/2014/11/cynamonowo-jabkowe-ciasteczka.html

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń