Desery Przepis na:

Ciasteczka kukurydziane z sezamem

7SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

8DODAJ DO KSIĄŻKI

115DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: kucharka-amatorka

Przepisów i artykułów: 355 Ocena: 4363

Dodano: 11.04.2018

Ciasteczka są kruche i nieprzesłodzone. Od koleżanki, która wpadła do mnie na kawę zebrałam wiele pochwał. Z podanych proporcji powinno wyjść około 30 ciastek.

Składniki

2 szkl. mąki kukurydzianej
100 g miękkiego masła
1 jajko wiejskie ( temperatura pokojowa)
3 łyżki cukru pudru
2 cukry migdałowe lub waniliowe
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki jogurtu naturalnego "Danon"
100 g sezamu

3-4 os.

60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Mąkę kukurydzianą przesiać do miski. Dodać masło, cukier puder, cukier migdałowy, proszek do pieczenia, żółtko i jogurt. Zarobić ciasto. Gdyby się kleiło, dodać jeszcze trochę mąki. Ciasto dać do lodówki na pół godziny. Następnie rozwałkować na stolnicy na grubość 1 cm.
Wykrawać foremką ciasteczka np. jak ja serduszka. Ciastka umieścić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować je rozkłóconym białkiem, w którym należy rozpuścić drugi cukier migdałowy. Ciastka posypać uprażonym na suchej patelni sezamem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C aż do zrumienienia, czyli 10-12 minut.