Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Upiekłam ciasteczka Mikołaje na Mikołajki dla klasy mojej córki. Takie ciasteczka ucieszą każde dziecko. Ciasteczka są pracochłonne ale warto je zrobić. Czego nie robi się dla uśmiechu i radości dziecka. Do tego są pyszne i kruche, zachęcam do przygotowania :-)
Szybkie,pyszne i zdrowe ciasteczka owsiane dla doroslych i dzieci.Idealne gdy...
Odsłon: 7534
Te ciekawe pączki zaskoczą cię nie tylko teksturą ciasta, ale też jego smakie...
Odsłon: 471
Dzisiejszy omlet przygotowałam na kolację , omlet z ziołami , z startym ciągn...
Odsłon: 216
Tiramisu to najsłynniejszy włoski deser, którego nie trzeba piec. Puszysty kr...
Odsłon: 371
Co zrobić, gdy nieoczekiwanie przyszła ci ochota na małe co nieco, a w kuchni...
Odsłon: 3596
Jeśli uważasz, że danie wegetariańskie nie może być pożywne, bardzo się mylis...
Odsłon: 3874
Te ciekawe pączki zaskoczą cię nie tylko teksturą ciasta, ale też jego smakie...
Odsłon: 471
Dzisiejszy omlet przygotowałam na kolację , omlet z ziołami , z startym ciągn...
Odsłon: 216
Tiramisu to najsłynniejszy włoski deser, którego nie trzeba piec. Puszysty kr...
Odsłon: 371
Co zrobić, gdy nieoczekiwanie przyszła ci ochota na małe co nieco, a w kuchni...
Odsłon: 3596
Jeśli uważasz, że danie wegetariańskie nie może być pożywne, bardzo się mylis...
Odsłon: 3874
Składniki
Przygotować ciasto kruche: z mąki, cukru, masła pokrojonego w małe kawałki, jajka i szczypty soli zagnieść jednolite ciasto. Z ciasta uformować kulę, lekko ją spłaszczyć i owinąć w folię spożywczą. Wstawić do lodówki na 30 minut. Schłodzone ciasto wałkować, podsypując blat mąką na grubość 4 mm. Wykrawać szklanką kółka o średnicy 7 cm. Ciasteczka układać w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 14-15 minut w temperaturze 180 stopni C w funkcji góra - dół do zrumienienia. Upieczone ciasteczka pozostawić na chwilę na blasze, a następnie przełożyć na kratkę i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Przygotować lukier: przesiany cukier puder i sok z cytryny przełożyć do miseczki. Lukier utrzeć łyżką, aż powstanie gładki lukier. Jeśli lukier jest za gęsty dodać kilka kropli cytryny, a jeśli za rzadki więcej cukru pudru. Lukier nie może spływać z ciasteczka. Mniejszą część lukru przełożyć do oddzielnej miseczki, dodać trochę czerwonego barwnika spożywczego i wymieszać dokładnie łyżeczką. Biały i czerwony lukier przełożyć do worków cukierniczych, użyć tylki z dziurką. Można użyć również woreczka do mrożenia i odciąć jeden róg, robiąc małą dziurkę.
Lukrem białym namalować na ciasteczku brodę. Najpierw zrobić kontury, a następnie wypełnić w środku. Nad brodą zrobić kropkę z lukru i ułożyć na niej drażę, robiąc nos. Obok nosa zrobić dwie kropki z lukru na oczy i ułożyć na nich kropelki czekoladowe lub przekrojone na pół kuleczki czekoladowe. Następnie na brodzie na płynnym lukrze układać przecięte na pół nożyczkami pianki (ja użyłam dużych pianek, wycinałam z nich kółka). Na końcu namalować czerwonym lukrem czapkę. Zrobić pompon z połówki mini pianki. W ten sposób udekorować pozostałe ciastka. Ciasteczka pozostawić, aby lukier zastygł. Gotowe przechowywać w puszce, w suchym miejscu. Smacznego!
Przepisy Desery
Desery
Tiramisu-włoski specjał
Desery
Szybkie oponki w 5 minut
Desery
Ciasto drożdżowe łyżką mieszane
Desery
Ciasto na gofrach
Tiramisu-włoski specjał
Tiramisu to najsłynniejszy włoski deser, którego nie trzeba piec. Puszysty kr...
Odsłon: 371
Szybkie oponki w 5 minut
Co zrobić, gdy nieoczekiwanie przyszła ci ochota na małe co nieco, a w kuchni...
Odsłon: 3596