Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma bardziej klasycznego wypieku niż ciasteczka z marmoladą. Wspaniale kruche i wypełnione owocowym nadzieniem. Zobacz!
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3185
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1279
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 254
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3185
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1279
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 254
Składniki
Na stolnicy lub w misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka. Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i jednolite. Zawiń je w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia. Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkuj ciasto na grubość około 3-4 mm. Wytnij parzystą liczbę gwiazdek. W połowie z nich wytnij mniejsze otwory w kształcie gwiazdki.
Ułóż ciastka na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem, zachowując odstępy. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 10-12 minut, aż lekko się zarumienią. Po upieczeniu pozostaw do wystygnięcia na kratce.
Wypełnij ciasteczka pełne marmoladą dopiero, kiedy ostygną. Zrób to delikatnie i równomiernie. Nałóż na nie ciasteczka z otworem.
Opcjonalnie lukrem zrób gwiazdkę na samym środku tak jak na zdjęciu.