Smaker

ciasteczka z witrażykiem

09.12.2015 Odsłon: 9076
5.0 (27 oceny)
ciasteczka z witrażykiem
30 min
>6 os.
Ewaaa
Ewaaa

Proste do wykonania świąteczne ciasteczka, mogą być śliczną ozdobą choinkową :). Porcja na około 47 sztuk. P.S 1. W przepisie nie ma proszku do pieczenia, to nie błąd. P.S 2. Użyjcie landrynek z uznanej firmy (np. wedlowskich), będą miały intensywniejszy kolor.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Kluseczki z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 858

15 min
8
Młoda kapusta z ziemniakami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z ziemniakami

Dania główne Młoda kapusta z ziemniakami

Polecam.

Odsłon: 2734

30 min
10
Ciasto sypane z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto sypane z truskawkami

Desery Ciasto sypane z truskawkami

Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.

Odsłon: 24845

15 min
47
Młoda kapusta z żółtym serem panierowana
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Młoda kapusta z żółtym serem panierowana

Przekąski Młoda kapusta z żółtym serem panierowana

O tej porze roku, młodą kapustę podajemy do obiadu na różne sposoby. Moja pro...

Odsłon: 4598

60 min
8
Sałatka z ogórkiem małosolnym
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z ogórkiem małosolnym

Sałatki Sałatka z ogórkiem małosolnym

Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.

Odsłon: 422

15 min
6
Pianka truskawkowa bez śmietanki
ewaeu
ewaeu
Desery

Pianka truskawkowa bez śmietanki

Desery Pianka truskawkowa bez śmietanki

Już można zrobić. Są truskawki ... z Hiszpanii, ale są.

Odsłon: 738

60 min
7
Ciasta
ciasteczka z witrażykiem
ciasteczka z witrażykiem
Autor:
Ewaaa
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1,5 szklanki mąki pszennej, 2 żółtka
  • 2 kopiaste łyżki kwaśnej śmietany 18%
  • 100 gramów zimnego masła lub margaryny, 0,5 szklanki cukru
  • szczypta soli, około 250 gramów kolorowych landrynek
Sposób przygotowania:
1

Zaczynamy od przygotowania landrynek. Dzielimy je kolorami, a potem miażdżymy na proszek, np za pomocą tłuczka do mięsa (landrynki w woreczkach foliowych). Każdy kolor osobno (!). Mąkę przesiewamy z solą, cukrem, dodajemy zimne masło, siekamy nożem na drobno. Potem wbijamy żółtka, dodajemy śmietanę, zagniatamy kruche ciasto, dzielimy je na dwie części, jedną zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do lodówki. Drugą wałkujemy na omączonym blacie lub stolnicy na grubość 0,5 cm, wykrawamy ciasteczka, w środku robiąc okienko (użyłam tylki do szprycy dekoracyjnej). Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, blisko siebie, nie urosną. Jeśli chcemy powiesić je na choince w tym momencie robimy dziurkę, np patyczkiem do szaszłyków lub rurką do napojów. W "okienka" wsypujemy proszek landrynkowy (każdy kolor osobno do innego ciasteczka). Na końcu pędzelkiem usuwamy pyłek, który został nam na powierzchni ciasteczek (nie będzie nieestetycznych mazów). Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni, wkładamy ciasteczka i pieczemy około 12 minut, do lekkiego zrumieniania i roztopienia landrynek (funkcja grzania góra - dół, bez termoobiegu, na środkowym poziomie). Czynności wykonujemy do wykończenia składników. UWAGA: Ciasteczka odrywamy od papieru dopiero po całkowitym ostygnięciu !!