Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
No nie wiem jak Wy, ale ja do niedzielnej kawki uwielbiam przegryźć coś słodkiego! I najlepiej komponują mi się z nią domowe drożdżówki, rogaliki czy ciasta. To ciasto jest turbo słodkie, turbo pyszne i turbo szybko znika. To co, przetestujecie?
mikser, blacha do pieczenia
Przepis dnia
Propozycja na szybki i prosty obiad. Smacznie, zdrowo i kolorowo :) Zapraszam!
Odsłon: 7003
Przepis dnia
Propozycja na szybki i prosty obiad. Smacznie, zdrowo i kolorowo :) Zapraszam!
Odsłon: 7003
Składniki
Na dno blaszki o wymiarach 25x25cm (lub 25x30cm, najlepiej, bo wtedy ciasto wychodzi wysokie) wyłożonej papierem do pieczenia ułożyć warstwę herbatników. Do miski przełożyć śmietankę, mascarpone oraz cukier puder, ubijać na najwyższych obrotach do powstania gęstej masy. Do powstałej masy dodać łyżkę masy kajmakowej, chwilę zmiksować. Mniejszą połowę masy wyłożyć na herbatniki, na to położyć kolejną warstwę herbatników, na to masę kajmakową, ale nie całą, zostawić około dwóch łyżek. Do pozostałej masy śmietanowej dodać kakao i krótko zmiksować do połączenia się składników. Powstałą masę wyłożyć na masę kajmakową, na to kolejna warstwa herbatników, ponownie masa kajmakowa i czekolada. Czekoladę (ok. klasyczną tabliczkę) rozpuścić w mikrofali lub kąpieli wodnej, dodać do niej chlust mleka, oleju lub śmietanki. Należy to dokładnie wymieszać, bo na początku może się wydawać, że czekolada ta się zważyła. W razie potrzeby dodać trochę wybranego płynu. Gdy już czekolada z wybranym płynem jest dość lejąca wysmarować ją na masie kajmakowej, a na wierzch posypać pokrojonymi batonikami. Najcięższe zadanie - czekać, aż ciasto zmięknie w lodówce. Najlepiej smakuje na drugi dzień, bo wtedy herbatniki są idealnie miękkie. Polecam i życzę smacznego!:)