Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto szpinakowe, masa śmietanowa i galaretka truskawkowa. Bardzo fajnie wygląda i całkiem nieźle smakuje:)
Cudownie kremowy sernik na ciasteczkowym spodzie z wyczuwalną nutą pistacji i...
Odsłon: 1153
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 662
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 236
Cudownie kremowy sernik na ciasteczkowym spodzie z wyczuwalną nutą pistacji i...
Odsłon: 1153
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 662
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 236
Składniki
Szpinak rozmrozić i mocno odcisnąć na sitku. Następnie zblendować. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, dolewać powoli olej, cały czas miksując. Dodać szpinak. Zmiksować chwilę na najniższych obrotach miksera. Na koniec przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać łyżką. Ciasto przełożyć do tortownicy, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni, 35 minut. Po wystudzeniu, odciąć górę ciasta.
Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie. Zostawić do stężenia. Żelatynę rozpuścić w ciepłej wodzie. Śmietanę ubić. Wsypać cukier, jeszcze chwilę ubijać, następnie dodać mascarpone. Zmiksowałam do połączenia składników. Do żelatyny, dodać łyżkę masy śmietanowej i wymieszać. Następnie, żelatynę dodać do masy śmietanowej. Zmiksować. Gotową masę śmietanową, wyłożyć na ciasto. Na wierzchu, ułożyć borówki amerykańskie w odstępach, tak żeby wyglądały jak pestki. Lekko docisnąć.
Ciasto wstawić do lodówki, do czasu stężenia galaretki. Kiedy galaretki zaczną tężeć, wylać je na ciasto i ponownie wstawić do lodówki, na kilka godzin.