Desery Przepis na:
Przepisów i artykułów: 1004 Ocena: 27830
Dodano: 20.12.2020
Odsłon: 12562
> 6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Jabłko obieramy, pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy w kostkę. Obrane banany rozgniatamy widelcem. Masło rozpuszczamy, delikatnie studzimy i dodajemy do niego miód i rozgniecione banany.
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą, kakao, cynamonem i wiórkami kokosowymi. Do suchych składników dodajemy kawałki jabłka, posiekane orzechy włoskie i żurawinę. Jajka ubijamy za pomocą miksera z cukrem trzcinowym oraz waniliowym. Zawartość łączymy z suchymi składnikami oraz bananami, miodem i masłem.
Keksówkę o wymiarach 30 cm x 12 cm smarujemy masłem, oprószamy delikatnie bułką tartą i wlewamy do niej przygotowaną masę. Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy około 60 minut (do suchego patyczka).
Gdy ciasto całkowicie ostygnie przygotowujemy polewę. Czekoladę dzielimy na kostki, dodajemy masło oraz mleko i łączymy wszystko w kąpieli wodnej (składniki umieszczamy w metalowej misce i ustawiamy na garnku z gotującą się wodą), pamiętając o ciągłym mieszaniu. Gdy składniki dobrze się połączą, a polewa będzie gęsta i jednorodna, wylewamy ją na ciasto, posypujemy czekoladowymi płatkami i odstawiamy do stężenia.
Ciasto można udekorować także samym cukrem pudrem albo serwować w wersji bez słodkiej polewy.
Życzę smacznego! :)
Na skróty
Komentarze do przepisu (16)

KulinarnaChwila 02 styczniaZgłoś do usunięcia
Super:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

ciacho50 28 grudnia 2020Zgłoś do usunięcia
Piękne ! Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz

konhambos 28 grudnia 2020Zgłoś do usunięcia
Cudowne ciasto! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

KulinarnaChwila 21 grudnia 2020Zgłoś do usunięcia
Pyszotka :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

Nevermore 21 grudnia 2020Zgłoś do usunięcia
Tradycyjnie BAJECZKA :) Super ciacho, mniami :D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

Facet_w_kuchni 21 grudnia 2020Zgłoś do usunięcia
Jak zwykle, fantastyczna :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

BEATA1978 20 grudnia 2020Zgłoś do usunięcia
Wygląda nieziemsko smacznie. :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz

KORAL 20 grudnia 2020Zgłoś do usunięcia
Świetne, zapach czuję nawet u siebie :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz