Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto bez pieczenia przygotowane na 1 maja. Ciasto na spodzie z podłużnych biszkoptów , masy serowej , herbatników , masy śmietankowej z mascarpone i malinowej galaretki. Ciasto bardzo smaczne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka, papier do pieczenia, mikser, łyżka drewniana, garnek,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22648
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14991
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4764
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44868
44
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 663
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 729
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22648
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14991
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4764
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44868
44
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 663
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 729
3
REKLAMA
Desery
Ciasto bez pieczenia
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg. sera twarogowego trzy krotnie mielonego,
- 2 jajka,
- 100 g masła,
- 3/4 szklanki cukru ( szkl o poj 250 ml ),
- 4 łyżki żelatyny + 1/4 szkl. wrzącej wody,
- 250 ml mleka,
- 600 ml śmietanki 30%
- 3 łyżki cukru pudru
- 250 g. mascarpone,
- 2 galaretki malinowe rozpuszczone w 700 ml. przegotowanej gorącej wody,
- około 150 - 200 g. herbatników PETIT BEURRE
- opcjonalnie jakiś aromat lub sok z połowy cytryny do masy serowej,
Sposób przygotowania:
1
Galaretki przygotować według przepisu na opakowaniu , wystudzić do całkowitego stężenia, następnie posiekać nożem na małe kryształki. Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywno ze szczyptą soli. Ubite białka odłożyć do lodówki. Do miski włożyć żółtka, cukier , masło i zmiksować na puszystą masę. Miksując dodawać twaróg z wiaderka ( można dodać jakiś aromat lub sok z cytryny). Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie , następnie dodać do podgrzanego mleka i wymieszać. Całość połączyć z masą serową i na koniec do masy wmieszać drewnianą łyżką ubite białka z lodówki. Blaszkę o wymiarach 25x35 cm. wyłożyć papierem do pieczenia , spód wyłożyć podłużnymi biszkoptami, biszkopty nasączyć rozpuszczalną kawą. Na nasączone biszkopty wyłożyć masę serową , nałożyć warstwę herbatników , delikatnie docisnąć je do masy. Włożyć do lodówki na ok. 15 - 20 minut. Warstwa śmietankowa; Śmietankę 30% ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. następnie połączyć z serkiem mascarpone. Masę śmietankową z mascarpone wyłożyć na ciasto czyli na herbatniki i rozłożyć posiekaną galaretkę malinową. Ciasto włożyć do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie jest gotowe. Smacznego
2
Ciasto gotowe do podania.
3
Ciasto w przekroju.