Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto bez pieczenia przygotowane na 1 maja. Ciasto na spodzie z podłużnych biszkoptów , masy serowej , herbatników , masy śmietankowej z mascarpone i malinowej galaretki. Ciasto bardzo smaczne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka, papier do pieczenia, mikser, łyżka drewniana, garnek,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 845
8
Napoje
Ayran - bałkański napój po polsku
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1194
34
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1204
3
Napoje
Koktajl tropikalny
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 85
5
Ciasta
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
Odsłon: 393
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 845
8
Napoje
Ayran - bałkański napój po polsku
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1194
34
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1204
3
Napoje
Koktajl tropikalny
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 85
5
Ciasta
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
Odsłon: 393
1
REKLAMA
Desery
Ciasto bez pieczenia
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg. sera twarogowego trzy krotnie mielonego,
- 2 jajka,
- 100 g masła,
- 3/4 szklanki cukru ( szkl o poj 250 ml ),
- 4 łyżki żelatyny + 1/4 szkl. wrzącej wody,
- 250 ml mleka,
- 600 ml śmietanki 30%
- 3 łyżki cukru pudru
- 250 g. mascarpone,
- 2 galaretki malinowe rozpuszczone w 700 ml. przegotowanej gorącej wody,
- około 150 - 200 g. herbatników PETIT BEURRE
- opcjonalnie jakiś aromat lub sok z połowy cytryny do masy serowej,
Sposób przygotowania:
1
Galaretki przygotować według przepisu na opakowaniu , wystudzić do całkowitego stężenia, następnie posiekać nożem na małe kryształki. Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywno ze szczyptą soli. Ubite białka odłożyć do lodówki. Do miski włożyć żółtka, cukier , masło i zmiksować na puszystą masę. Miksując dodawać twaróg z wiaderka ( można dodać jakiś aromat lub sok z cytryny). Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie , następnie dodać do podgrzanego mleka i wymieszać. Całość połączyć z masą serową i na koniec do masy wmieszać drewnianą łyżką ubite białka z lodówki. Blaszkę o wymiarach 25x35 cm. wyłożyć papierem do pieczenia , spód wyłożyć podłużnymi biszkoptami, biszkopty nasączyć rozpuszczalną kawą. Na nasączone biszkopty wyłożyć masę serową , nałożyć warstwę herbatników , delikatnie docisnąć je do masy. Włożyć do lodówki na ok. 15 - 20 minut. Warstwa śmietankowa; Śmietankę 30% ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. następnie połączyć z serkiem mascarpone. Masę śmietankową z mascarpone wyłożyć na ciasto czyli na herbatniki i rozłożyć posiekaną galaretkę malinową. Ciasto włożyć do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie jest gotowe. Smacznego
2
Ciasto gotowe do podania.
3
Ciasto w przekroju.