Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto warte polecenia. Nie jest trudne do wykonania. Śliwki i jabłka można oczywiście zastąpić innymi owocami.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Przygotować foremkę z odpinaną obręczą. Jej dno wyłożyć papierem do pieczenia. Wymiary foremki 24x24 cm. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać cukier i nadal ubijać, a potem dodawać po jednym żółtku. Ciągle ubijać. Gdy masa wyraźnie zbieleje i powiększy objętość, wlać wodę. Potem przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Całość delikatnie wymieszać łyżką.
Połowę ciasta wlać do foremki. Podpiec w nagrzanym do 180 st. C piekarniku około 20 minut. Wystudzić.
Ugotować budyń. Po ugotowaniu mieszać łyżką kilka minut, aby nie powstał kożuszek. Jeszcze ciepły wylać na spód ciasta. Na budyniu poukładać połówki śliwek i cząstki jabłek. Na owoce wylać
drugą połowę ciasta. Piec w nagrzanym do 180 st. C piekarniku około 35 minut. Gdyby wierzch zaczął się przypalać przykryć papierem do pieczenia. Po całkowitym wystudzeniu zdjąć obręcz foremki. Wtedy ciasto posypać cukrem pudrem, kroić i podawać.
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
27
Desery
Szybkie ciasto z dynią i jabłkami
Ekspresowe w wykonaniu, sycące i cudownie pachnące ciasto z dodatkiem musu dy...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Orzechy włoskie
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 5834
11
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Warzywno - grzybowe pierogi Bożeny
Moje pierogi warzywno - grzybowe przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi Pi...
Odsłon: 85
4
36
Śniadania
Bardzo pikantna jajecznica.
Jajecznica przygotowana z ostrych papryczek chili, pomidorków daktylowych, ce...
Odsłon: 56
3
4
Dania główne
Wieprzowe rolady z farszem gołąbkowym
Rolady które przygotowałam są inne jak zwykle. Lubię wymyślać coś nowego i d...
Odsłon: 156
4
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Warzywno - grzybowe pierogi Bożeny
Moje pierogi warzywno - grzybowe przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi Pi...
Odsłon: 85
4
36
Śniadania
Bardzo pikantna jajecznica.
Jajecznica przygotowana z ostrych papryczek chili, pomidorków daktylowych, ce...
Odsłon: 56
3
4
Dania główne
Wieprzowe rolady z farszem gołąbkowym
Rolady które przygotowałam są inne jak zwykle. Lubię wymyślać coś nowego i d...
Odsłon: 156
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ciasto biszkoptowe z budyniem i owocami
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 jajek wiejskich (temperatura pokojowa)
- 1 szkl. cukru (1 szkl.=250 ml)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 szkl. mąki tortowej
- 4 łyżki letniej, przegotowanej wody
- 3/4 l mleka 2%
- 2 budynie śmietankowe z cukrem
- 1/2 kg śliwek
- 2 jabłka
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Przygotować foremkę z odpinaną obręczą. Jej dno wyłożyć papierem do pieczenia. Wymiary foremki 24x24 cm. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać cukier i nadal ubijać, a potem dodawać po jednym żółtku. Ciągle ubijać. Gdy masa wyraźnie zbieleje i powiększy objętość, wlać wodę. Potem przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Całość delikatnie wymieszać łyżką. Połowę ciasta wlać do foremki. Podpiec w nagrzanym do 180 st. C piekarniku około 20 minut. Wystudzić. Ugotować budyń. Po ugotowaniu mieszać łyżką kilka minut, aby nie powstał kożuszek. Jeszcze ciepły wylać na spód ciasta. Na budyniu poukładać połówki śliwek i cząstki jabłek. Na owoce wylać drugą połowę ciasta. Piec w nagrzanym do 180 st. C piekarniku około 35 minut. Gdyby wierzch zaczął się przypalać przykryć papierem do pieczenia. Po całkowitym wystudzeniu zdjąć obręcz foremki. Wtedy ciasto posypać cukrem pudrem, kroić i podawać.
Przepisy Desery
Desery
lody jagodowe z mascarpone
Desery
Gofry z dżemem i bitą śmietaną
Desery
Sernik na zimno - idealny na lato!
Desery
Naleśniki z serem i sosem owocowym
lody jagodowe z mascarpone
Na koniec sezonu jagodowego.....
Odsłon: 81
Gofry z dżemem i bitą śmietaną
Polecam pyszne gofry obłożone dżemem i ozdobione bitą śmietaną. Gofry są bar...
Odsłon: 115