Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto warte polecenia. Nie jest trudne do wykonania. Śliwki i jabłka można oczywiście zastąpić innymi owocami.
Smacznie i dietetycznie.
Odsłon: 123
Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.
Odsłon: 212
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 59
Smacznie i dietetycznie.
Odsłon: 123
Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.
Odsłon: 212
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 59
Składniki
Przygotować foremkę z odpinaną obręczą. Jej dno wyłożyć papierem do pieczenia. Wymiary foremki 24x24 cm. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać cukier i nadal ubijać, a potem dodawać po jednym żółtku. Ciągle ubijać. Gdy masa wyraźnie zbieleje i powiększy objętość, wlać wodę. Potem przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Całość delikatnie wymieszać łyżką. Połowę ciasta wlać do foremki. Podpiec w nagrzanym do 180 st. C piekarniku około 20 minut. Wystudzić. Ugotować budyń. Po ugotowaniu mieszać łyżką kilka minut, aby nie powstał kożuszek. Jeszcze ciepły wylać na spód ciasta. Na budyniu poukładać połówki śliwek i cząstki jabłek. Na owoce wylać drugą połowę ciasta. Piec w nagrzanym do 180 st. C piekarniku około 35 minut. Gdyby wierzch zaczął się przypalać przykryć papierem do pieczenia. Po całkowitym wystudzeniu zdjąć obręcz foremki. Wtedy ciasto posypać cukrem pudrem, kroić i podawać.