Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto budyniowe

Ciasto budyniowe

Autor:

Przepisów i artykułów: 35 Ocena: 996

Dodano:

Odsłon: 16081

Ciasto na zdjęciu jeszcze się nie zsiadło, ale ciężko sie powstrzymać od spróbowania :)

Składniki

  • mąka pszenna 3,5 szklanki
  • margaryna kasia kostka
  • pół szklanki cukru pudru + trochę do posypania ciasta
  • 2 jajka
  • łyżka śmietany
  • 3 budynie waniliowe (lub dwa większe na 3/4 l.)
  • Jabłka 1 kg z "hakiem"
  • łyżeczka proszku do pieczenia
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Ciasto budyniowe

Przygotowanie

  1. Do 3 szklanek mąki dodajemy posiekane masło, 2 całe jajka, cukier puder, proszek i łyżkę śmietany. Zagniatamy ciasto szybko. Mogą być nawet widoczne kawałeczki masła. Jeśli ciasto jest zbyt klejące dosypujemy mąki. Kulkę ciasta władamy do lodówki.

    Obieramy jabłka, usuwamy gniazda i kroimy na 8.
    Gotujemy budyń 3 torebki porcja mleka jak na 1,5.

    Ciasto dzielimy na 2 części ( nierówne). wiekszą rozwałkowujemy (podsypując mąką) i układamy na dno blaszki. Nakłuwamy widelcem. Układamy ciastno jabłka po czym wylewamy gorący budyń. Rozwałkowujemy mniejszy kawałek i przykrywamy nasze ciasto, również nakłuwamy.

    Całość pieczemy w 180 stopniach 0,5 godz.

    Ciasto będzie dobre kiedy wystygnie i postoi w lodówce kilka godz. Wtedy budyń zwiąże i wszytko ładnie będzie się kroiło.
    Jabłek nie posypujemy cynamonem wtedy uzyskamy fajny smak - inny od codziennej szarlotki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń