Smaker
Sezon na bób

Ciasto cappucino

04.12.2009 Odsłon: 118817
5.0 (137 oceny)
Ciasto cappucino
>60 min
>6 os.
irma
irma

Ciasto jest niesamowicie smacznei bardzo eleganckie. Wymaga nieco pracy, ale za to jaki efekt!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (80)

Ostatnio komentowane przepisy

Naleśniki keto
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Naleśniki keto

Desery Naleśniki keto

Naleśniki są dobre, lekkie, dietetyczne, przetestowane na znajomych z pracy i...

Odsłon: 26

15 min
0
Makaron z kurczakiem i cukinią- szybki przepis na obiad
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z kurczakiem i cukinią- szybki przepis na obiad

Dania główne Makaron z kurczakiem i cukinią- szybki przepis na obiad

Ten makaron z kurczakiem i cukinią to idealna propozycja na szybki, domowy ob...

Odsłon: 151

15 min
1
Expresowe kluseczki serowe
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Expresowe kluseczki serowe

Dania główne Expresowe kluseczki serowe

Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...

Odsłon: 1755

15 min
3
Tosty kebabowe z jajkiem
maddalena
maddalena
Śniadania

Tosty kebabowe z jajkiem

Śniadania Tosty kebabowe z jajkiem

Pyszne tosty kebabowe z jajkiem. Najlepsze śniadanie na rozpoczęcie cudownego...

Odsłon: 108

15 min
2
Zupa ciupanka
smaker
smaker
Zupy

Zupa ciupanka

Zupy Zupa ciupanka

Zupa ciupanka do podkarpacka kartoflanka z warzywami, fasolą i boczkiem. Sok...

Odsłon: 156

30 min
1
Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Dania główne Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Polecam.

Odsłon: 97

15 min
4
Ciasta
Ciasto cappucino
Ciasto cappucino
Autor:
irma
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • BISZKOPT: mąka pszenna, niepełna szklanka
  • jajka, 4 szt.
  • cukier, 14 łyżek
  • cukier wanilinowy, 1/2 op.
  • proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
  • kakao, 8 łyżeczek
  • Masa budyniowa: mleko, 2 szklanki
  • masło roślinne, 25 dkg.
  • budyń śmietankowy, 2 op.
  • cukier puder, 8 łyżek
  • MASA KAWOWA: mleko, 400 ml.
  • Kawa Cappuccino czekoladowa, 13 łyżek
  • Bita śmietana"Śnieżka", 2 op.
  • żelatyna, 20 g.
  • PONCZ: cukier, 1 łyżeczka
  • kawa rozpuszczalna, 2 płaskie łyżki
  • 1 op. cukru wan.
  • Spirytus, 1 łyżka
  • woda, 200 ml.
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier i żółtka . Mąkę wymieszać z pr. do pieczenia, cukrem wanilinowym, kakao i delikatnie wymieszać z masą żółtkową. Ciasto wlać na dużą blachę wyłożoną pwergaminem i piec 30 minut w tem.180st.C. Po upieczeniu odkleić papier od ciastat i włożyć biszkopt do blachy. Wystudzony nasączyć ponczem całą ilością /nie bać się, że za dużo/.

2

MASA BUDYNIOWA: ugotować budynie na mleku, wystudzić. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, a następnie dodawać powoli budyń. Wyłożyć na nasączony biszkopt iwstawic do lodówki.

3

MASA KAWOWA: w zagotowanym mleku rozpuścić kawę, schłodzić w lodówce, wsypać Śnieżkę i ubić. Żelatynę rozpuścić w 3/4 szklance ciepłej wody, wlać do pianki i wymieszać. Wyłożyć na masę budyniową i szybciutko włożyć do lodówki.

4

PONCZ: wodę zagotować z cukrem i cukrem waniliowym i wsypać kawę. Po ostudzeniu dodać spirytus. Nasączyć biszkopt.

5

MOJE RADY: w pierwszej kolejności przygotowuję wszystko co ma wystygnąć, czyli piekę biszkopt, gotuję budyń na masę budyniową, rozpuszczam kawę w gorącym mleku na masę kawową i gotuję poncz. Bardzo ułatwia to i przyspiesza wykonanie następnych czynności.

6

SMACZNEGO!