Desery Przepis na:

Ciasto czekoladowo-kokosowe

8SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

10DODAJ DO KSIĄŻKI

134DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: catha

Przepisów i artykułów: 165 Ocena: 1783

Dodano: 06.09.2019

Szybkie, proste, bardzo czekoladowe ciasto z wiórkami kokosowymi.Idealne na jesienne popołudnia z książkę i filiżanką kawy. Świetnie smakuje z dodatkiem kwaśnych owoców sezonowych, które przełamują jego słodycz (np. ze śliwkami).Polecam.

Składniki

2 jajka w temp.pokojowej
pół kostki masła (100 gram)
pół szklanki mleka
pół szklanki cukru
1 czekolada 100 gram ( u mnie mleczna)
szklanka mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
wiórki kokosowe - 2 łyżki
polewa: pół czekolady deserowej
wiórki do posypania

3-4 os.

60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Masło i połamaną na kawałki czekoladę rozpuścić w rondelku.
Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Do miski przesiać mąkę, proszek i kakao.
Dodać masę jajeczną, następnie masę czekoladową, mleko i wiórki kokosowe. Wszystko delikatnie połączyć (można łyżką, nie trzeba mikserem).
Przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni. Piec około 45 minut (sprawdzam patyczkiem, czy nie jest surowe)
Wyjąć, ostudzić, polać rozpuszczoną czekoladą deserową, udekorować wiórkami kokosowymi.