Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruchy, czekoladowy spód, puszysta delikatna masa i maliny - istny raj dla podniebienia. Zobaczcie, jak odtworzyć ten cymes w zaciszu własnej kuchni.
Faszerowane pieczarki to łatwe danie obiadowe. Pyszne pieczone pieczarki z do...
Odsłon: 30
To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...
Odsłon: 151
To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...
Odsłon: 127
To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...
Odsłon: 106
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...
Odsłon: 202
Faszerowane pieczarki to łatwe danie obiadowe. Pyszne pieczone pieczarki z do...
Odsłon: 30
To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...
Odsłon: 151
To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...
Odsłon: 127
To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...
Odsłon: 106
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...
Odsłon: 202
Składniki
Sucharki rozdrobnić, połączyć z kremem czekoladowym/orzechowym i wyłożyć na spód blaszki wyścielonej papierem do pieczenia (można użyć tortownicy lub prostokątnej blaszki do ciast).
Żelatynę przesypać do szklanki z zimną wodą i odstawić na koło 10 minut do napęcznienia.
Galaretę rozpuścić we wrzątku i odstawić do wystygnięcia.
Namoczoną żelatynę rozpuścić w kąpieli wodnej.
Śmietankę ubić na sztywną pianę, następnie dodawać po łyżce serka homogenizowanego. Ubijać na jednolitą masę. Na koniec dodawać stopniowo żelatynę. Przed połączeniem można żelatynę zahartować odrobiną masy, aby się nie zważyła.
Masę przełożyć na ciasteczkowy spód. Wstawić do lodówki na około godzinę do stężenia. W tym czasie rozpuścić galaretkę we wrzątku i odstawić do wystygnięcia.
Po godzinie wyciągnąć ciasto z lodówki, przyozdobić górę ciasta malinami i pokryć owoce galaretką za pomocą pędzelka. Ciasto odstawić ponownie na godzinę do lodówki do zastygnięcia.