Smaker

Ciasto duńskie

08.09.2012 Odsłon: 52561
5.0 (27 oceny)
>60 min
>6 os.
jagoda114
jagoda114

Idealne połączenie smaków

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Desery Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...

Odsłon: 134354

30 min
91
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 2376

>60 min
25
smaker
smaker
Desery

Faworki pieczone w piekarniku

Desery Faworki pieczone w piekarniku

Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...

Odsłon: 6172

30 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 956

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 30571

30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Schab po kozacku

Dania główne Schab po kozacku

Schabowe czy mielone? W rozstrzygnięciu tego dylematu pomaga przepis inspirow...

Odsłon: 56330

30 min
78
Ciasta
Ciasto duńskie
Autor:
jagoda114
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • biszkopt z 4 jajek
  • ciasto marchewkowe:
  • mąka, 2 szkl
  • cukier, 1 szkl
  • marchew, 4 duże
  • olej, 1 szkl
  • jajka, 4 duże
  • proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
  • soda, 1 łyżeczka
  • cynamon, 1 łyżeczka
  • aromat pomarańczowy, kilka kropli
  • Masa:
  • Śmietana 30%, 0,5 litra
  • serek mascarpone, 1 op
  • cukier puder, 2 łyżki
  • śmietan fix, 2 szt
  • dodatkowo migdały płatki, 20 dag
  • dżem brzoskwiniowy, 2 słoiczki
  • galaretka pomarańczowa, pół op
Sposób przygotowania:
1

Upiec biszkopt z 4 jajek.

2

Marchew zetrzeć na grubej tarce, jajka ubić z cukrem na puszystą masę, dodać olej, ubijać, dodać marchew, mąkę z proszkiem, sodą i cynamonem, aromat i delikatnie wymieszać. Piec w temp 180" ok 45 min.

3

Zimne ciasto marchewkowe przekroić na pół. Migdały uprażyć na suchej patelni, wystudzić,. Zimną śmietanę ubić, dodać śmietan fix i cukier puder i serek mascarpone. Jeden dżem zagotować i wsypać pół galaretki, mieszać do rozpuszczenia, wystudzić.

4

Przełożenie ciasta:biszkopt, dżem, 1/3 migdałów, ciasto marchewkowe, połowa masy, 1/3 migdałów, reszta masy, ciasto marchewkowe, dżem z galaretką, reszta migdałów. Schłodzić kilka godzin i smacznego.