Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto francuskie z jabłkami w smaku bardzo przypomina uwielbianą przez wszystkich szarlotkę, jednak jest to danie prostsze i szybsze w przyrządzeniu. Wyróżnia się niebywale chrupiącą skórką, która świetnie kontrastuje z delikatnym i miękkim wnętrzem z owoców.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą
W sezonie grillowym tak przygotowaną kaszankę zawijam w folię aluminiową i pi...
Odsłon: 44
2
Sałatki
Sałatka z czerwoną fasolą, kukurydzą i ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku
Jeśli szukasz pomysłu na prostą, świeżą i pyszną sałatkę, ten przepis będzie...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 46
0
1
Ciasta
Muffinki kakaowo - czekoladowe.
Pyszne, proste w przygotowaniu muffinki, które uwielbiają dzieciaki jak i dor...
Odsłon: 185
2
13
Przetwory
Ogórki krokodylki
Polecam. Bardzo smaczne, pikantne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 783
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą
W sezonie grillowym tak przygotowaną kaszankę zawijam w folię aluminiową i pi...
Odsłon: 44
2
Sałatki
Sałatka z czerwoną fasolą, kukurydzą i ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku
Jeśli szukasz pomysłu na prostą, świeżą i pyszną sałatkę, ten przepis będzie...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 46
0
1
Ciasta
Muffinki kakaowo - czekoladowe.
Pyszne, proste w przygotowaniu muffinki, które uwielbiają dzieciaki jak i dor...
Odsłon: 185
2
13
Przetwory
Ogórki krokodylki
Polecam. Bardzo smaczne, pikantne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 783
4
REKLAMA
Desery
Ciasto francuskie z jabłkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 arkusze ciasta francuskiego
Nadzienie jabłkowe:
- 6 jabłek
- 70 g masła
- 50 g brązowego cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka cynamonu
Dodatkowo:
- jajko do posmarowania
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj nadzienie jabłkowe. Jabłka obierz i usuń gniazda nasienne. Pokrój miąższ w większe kawałki.
2
Na patelni rozpuść masło. Dodaj cukier i wymieszaj, a następnie jabłka razem z cynamonem. Smaż całość na dużym ogniu przez 2-3 minuty, a następnie zmniejsz moc palnika do minimum i gotuj wszystko przez ok. 25-30 minut, do całkowitej redukcji soku. Zdejmij i pozostaw do ostygnięcia. Na koniec wmieszaj ekstrakt waniliowy.
3
Rozłóż arkusz ciasta francuskiego i pokrój go na trójkąty, w podobny sposób co do rogalików. Przy podstawie nałóż po kilka kawałków jabłek i zwiń całość w rulonik. W przeciwieństwie do standardowych croissantów pozostaw końce otwarte, by ewentualny płyn mógł wyparowywać.
4
Odkładaj gotowe bułeczki na blachę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy od siebie.
5
Jajko rozbełtaj w miseczce i za pomocą silikonowego pędzelka posmaruj nim wierzch ciasta francuskiego.
6
Wstaw całość do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz przez ok. 30 minut, do ładnego zezłocenia wierzchu. Wyjmij i lekko przestudź.
7
Ciasto francuskie z jabłkami podawaj na ciepło lub na zimno. Przechowuj je w lodówce, w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 2 dni.