Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo stary przepis, ale ciasto wciąż na czasie :) Można je znaleźć pod kilkoma nazwami np. kołderka, poduszkowiec, cielaczek. Nie ważne jakby się nazywało, to po prostu murzynek z serem :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27389
38
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27389
38
REKLAMA
Desery
Ciasto Izaura
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto:
- 2 jajka
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki dżemu lub powideł
- 2 szklanki mąki
- 1 niepełna szklanka mleka
- 1/2 szklanki oleju
- 1 łyżeczka sody
Masa serowa:
- 800 g sera (użyłam Mój ulubiony z Wielunia, jak dla mnie najlepszy)
- 3/4 szklanki cukru
- 3 jajka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1/2 szklanki oleju
Polewa:
- 1 tabliczka czekolady mlecznej
- 4-5 łyżek śmietanki 30 %
Sposób przygotowania:
1
Jajka ubić z cukrem, dodać kakao i dżem. Zmiksować i dodać mąkę, sodę, mleko i olej. Wszystko razem ponownie zmiksować. Wylać na blaszkę posmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą, lub wyłożoną papierem do pieczenia.
2
Przygotować ser. Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać ser. Zmiksować, następnie dodać mąkę i olej. Wszystko ponownie zmiksować. Na koniec dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać łyżką. Masę serową wykładać łyżką na wcześniej przygotowane ciasto.
3
Blaszkę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 175 stopni i piec 45-50 minut. Po wyłączeniu piekarnika zostawiam w nim ciasto jeszcze na godzinę, a następnie uchylam piekarnik i zostawiam ciasto do wystudzenia.
4
Wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową. Czekoladę połamać na kawałki i przełożyć do rondelka, dodać śmietankę i chwilę podgrzać żeby czekolada zaczęła się rozpuszczać. Mieszać aż czekolada całkowicie się rozpuści i powstanie gładka polewa.