Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesienne ciasto z polewą z ajerkoniaku. Na dużą blachę.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 234
8
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1085
9
19
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 234
8
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1085
9
19
REKLAMA
Ciasta
Ciasto jabłkowo-śliwkowe
monialubi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3-4 średnie jabłka
- 500-600g śliwek węgierek
- Ciasto: 250g miękkiego masła + masło do posmarowania formy
- 200g cukru
- szczypta soli
- 4 jajka (M)
- 350g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 70ml ajerkoniaku
- Krem ajerkoniakowy: 200g gęstej śmietany (22-24%)
- 80g cukru
- 2 jajka (M)
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 230ml ajerkoniaku
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obrać i pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i ponacinać grzbiety jabłek. Śliwki umyć, przekroić na pół i usunąć pestki. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Głęboką blachę (30X20cm) wysmarować masłem.
2
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Kolejno dodawać jajka. Potem wmieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, na przemian z mąką wlewać ajerkoniak. Ciasto przełożyć do przygotowanej formy. Naprzemiennie poukładać owoce.
3
Śmietanę, cukier i jajka wymieszać na gładką masę. Dodać ajerkoniak i mąkę ziemniaczaną i ponownie dobrze wymieszać. Krem wylać na wierzch ciasta. Piec ok. 45 minut na najniższym poziomie piekarnika. Po upieczeniu ostudzić i posypać cukrem pudrem. Smacznego :)