Desery Przepis na:
Ciasto jogurtowe z owocami
Przepisów i artykułów: 72 Ocena: 1448
Dodano: 27.04.2017
Odsłon: 7360
Jedno z najszybszych i najsmaczniejszych ciast jakie znam. Lekkie, puszyste, wilgotne i bardzo uniwersalne, można je upiec z dowolnymi owocami, najlepiej sezonowymi. U mnie dzisiaj z jabłkami, ale już z niecierpliwością czekam na truskawki, jagody czy maliny pachnące latem i słońcem. Spróbujcie, gwarantuję, że później już tylko będziecie wymieniać owoce.
Składniki
- Ciasto:
- 1,5 szklanki (200 g) mąki
- 0,75 szklanki (150 g) cukru
- 1 (16 g) cukier waniliowy
- 4 jajka
- 0,5 szklanki (125 ml) oleju rzepakowego
- 0,5 szklanki (125 ml) gestego jogurtu naturalnego
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- Dodatkowo:
- 1 duże jabłko (lub inne owoce)
- cukier puder
- 1 łyżeczka masła + łyżka mąki do przygotowania formy
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1) Odzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli.
2) Zmniejszyć obroty miksera i do ubitych białek dodawać pojedynczo żółtka, partiami cukier, cukier waniliowy, olej i na końcu jogurt.
3) Do przygotowanej masy, łyżką delikatnie wmieszać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
4) Ciasto przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i obsypanej maką (zamiast tego można wyłożyć papierem do pieczenia).
5) Piec 35-40 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
6) Po upieczeniu ciasto ostudzić i obficie oprószyć cukrem pudrem.
23303 odsłon
11
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz