Smaker

Ciasto kawowe

22.11.2025 Odsłon: 39
5.0 (1 oceny)
>60 min
>60 min
>6 os.
maddalena
maddalena

Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Przepis na blachę 24x24 cm. Szklanka o pojemności 250ml.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10473

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 10340

>60 min
15

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336803

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22308

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 4435

15 min
15
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 424035

60 min
1166
Desery
Ciasto kawowe
Autor:
maddalena
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Biszkopt:
  • 5 jajek dużych L
  • Pół szklanki cukru
  • Szklanka mąki tortowej
  • 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Nasączenie:
  • Pół szklanki wody
  • 2 łyżki alkoholu np.spirytus,likier amatetto(alkohol można pominąć)
Krem:
  • 1 litr kremówki 30 procentowej
  • 5 żółtek
  • Pół szklanki cukru
  • Płaska łyżka kawy sypanej lub rozpuszczalnej
  • Pół szklanki wody
  • 1.5 płaskiej łyżki żelatyny
Dekoracja:
  • Kakao
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno, dodać cukier,ubić aż cukier się rozpuści. Dodać żółtka,chwilę ubić. Dodać mąki z proszkiem,chwilę wymieszać.

2

Blachę wyłożyć papierem lub wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Przelać ciasto,piec 30 minut w 180 stopniach,na drugiej półce od dołu.

3

Krem: Kawę rozpuszczalną rozpuścić we wrzacej wodzie(pół szklanki),dodać żelatynę, dobrze wymieszać. Ostudzić. Kawę sypaną zalać pół szklanki wrzacej wody,gdy się zaparzy odcedzić fusy. Zagotować ją w rondelku i dodać żelatynę, wymieszać i ostudzić.

4

Żółtka ubić z cukrem ,do rozpuszczenia cukru w misce nad garnkiem z małą ilością gotującej wody.

5

Śmietanę ubić,nie musi być mocno ubita. Dodać wystudzone żółtka oraz kawę . Krótko miksować. Schłodzić chwilę w lodówce.

6

Biszkopt przekroić na pół, każdą połowę lekko nasączyć.

7

Do blachy włożyć biszkopt,posmarować połową kremu. Położyć drugi biszkopt, nałożyć resztę kremu. Posypać kakao.