Smaker
Najlepsze przepisy z dynią w roli głównej

Ciasto kawowe

22.11.2025 Odsłon: 1880
5.0 (4 oceny)
Ciasto kawowe
>60 min
>60 min
>6 os.
maddalena
maddalena

Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazje. Przepis na blachę 24x24 cm. Szklanka do odmierzania o pojemności 250ml.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy serowe.
bozena1960
bozena1960
Desery

Racuchy serowe.

Desery Racuchy serowe.

Racuchy z tego przepisu wychodzą puszyste, mięciutkie i smaczne. Przygotowani...

Odsłon: 82

15 min
1
Proste placki ziemniaczane.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Proste placki ziemniaczane.

Dania główne Proste placki ziemniaczane.

Najzwyklejszy, prosty i szybki przepis na placki ziemniaczane. Placki wychodz...

Odsłon: 3312

15 min
9
Kotlety pożarskie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety pożarskie

Dania główne Kotlety pożarskie

Kotlety pożarskie to delikatne, soczyste kotlety z mięsa kurczaka z dodatkiem...

Odsłon: 203

30 min
1
Sałatka z brokułem, jajkiem i fetą

Przepis dnia

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z brokułem, jajkiem i fetą

Sałatki Sałatka z brokułem, jajkiem i fetą

Pyszna, kolorowa i bardzo prosta sałatka z brokułem, jajkiem i serem feta. Ws...

Odsłon: 562

15 min
5
Ciasto z gruszkami i czekoladą – puszyste, wilgotne i bardzo proste!
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto z gruszkami i czekoladą – puszyste, wilgotne i bardzo proste!

Ciasta Ciasto z gruszkami i czekoladą – puszyste, wilgotne i bardzo proste!

To ciasto z gruszkami i czekoladą jest idealne do popołudniowej kawy. Jest mi...

Odsłon: 1174

15 min
0
Studencka zapiekanka z bagietki z cukinią i serem w 15 minut!
mangiare
mangiare
Pieczywo

Studencka zapiekanka z bagietki z cukinią i serem w 15 minut!

Pieczywo Studencka zapiekanka z bagietki z cukinią i serem w 15 minut!

Takiej zapiekanki to jeszcze nie jadłeś, szybka i tania na każdą kieszeń. Zap...

Odsłon: 930

15 min
3
Desery
Ciasto kawowe
Ciasto kawowe
Autor:
maddalena
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Biszkopt:
  • 5 jajek dużych L
  • 3/4 szklanki cukru
  • Szklanka mąki tortowej
  • 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Nasączenie:
  • 3/4szklanki wody
  • 2 łyżki alkoholu np.spirytus lub likier amaretto (alkohol można pominąć)
Krem:
  • 1 litr kremówki 30 procentowej
  • 5 żółtek
  • Pół szklanki cukru
  • Płaska łyżka kawy sypanej lub rozpuszczalnej
  • Pół szklanki wody
  • 1.5 płaskiej łyżki żelatyny
Dekoracja:
  • Kakao lub starta gorzka czekolada
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno, dodać cukier,ubić aż cukier się rozpuści. Dodać żółtka,chwilę ubić. Dodać mąki z proszkiem,chwilę wymieszać.

2

Blachę wyłożyć papierem lub wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Przelać ciasto,piec 30 minut w 180 stopniach,na drugiej półce od dołu.

3

Krem: Kawę rozpuszczalną rozpuścić we wrzącej wodzie(pół szklanki),dodać żelatynę, dobrze wymieszać. Ostudzić. Kawę sypaną zalać pół szklanki wrzącej wody,gdy się zaparzy odcedzić fusy. Zagotować ją w rondelku i dodać żelatynę(nie gotować)wymieszać i ostudzić.

4

Żółtka ubić z cukrem do rozpuszczenia cukru w misce nad garnkiem z małą ilością gotującej wody.

5

Śmietanę ubić,nie musi być mocno ubita. Dodać wystudzone żółtka oraz kawę . Krótko miksować. Schłodzić w lodówce aż zacznie się lekko ścinać.

6

Biszkopt przekroić na pół, każdą połowę lekko nasączyć. Biszkopty nasączamy od strony przecięcia.

7

Do blachy włożyć biszkopt,posmarować połową kremu. Położyć drugi biszkopt, nałożyć resztę kremu. Posypać kakao lub startą czekoladą.