Desery Przepis na:
Ciasto kokosowe
Przepisów i artykułów: 2187 Ocena: 48517
Dodano: 07.04.2014
Odsłon: 50207
:)
Składniki
- Ciasto:
- 5 jajek
- 3/4 szklanki cukru
- 1/3 szklanki kakao
- 2/3 szklanki mąki tortowej
- Masa:
- 500 ml mleka
- 1/2 szklanki cukru
- kostka masła
- 250 g wiórek kokosowych
- cukier waniliowy
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej
Ciasto:
Białka oddzieliłem od żółtek ,ubiłem na sztywną pianę. Dalej ubijając dodawałem porcjami cukier (po łyżce). Następnie po kolei (ciągle ubijając) dodawałem żółtka.
Wymieszaną z kakao mąką ,przesiałem. Do masy jajecznej wsypałem składniki suche ,delikatnie (łopatką) wymieszałem.
Tortownicę (22 cm) wyłożyłem papierem do pieczenia ,przełożyłem ciasto i piekłem przez 40 min w temperaturze 170 stopni C.
Po wystudzeniu przekroiłem na pół.
Masa:
Mleko zagotowałem z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie wsypałem wiórki kokosowe ,gotowałem jeszcze 15 min ,do czasu kiedy masa zgęstniała. Do gorącej masy dodałem masło (po łyżce) ,mieszałem aż masło rozpuściło się. Masę ostudziłem i wyłożyłem na biszkopt.
Na wierzch ciasta wyłożyłem masę z białej czekolady ,posypałem startą gorzką czekoladą.
46890 odsłon
58
Komentarze do przepisu (23)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kasia888 28 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Ciastem znowu zapunktowałam u męża, fana kokosu. Biszkopt robiłam w tortownicy 28cm i też wyszedł mi puszysty i gruby. Brak mi tylko w przepisie info o polewie z białej czekolady. Pozdrawiam Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
nora 14 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Gosciu ! chciała bym to upiec lecz czy mi wyjdzie biszkopt bez proszku do pieczenia ?????Odpisz Odpowiedzi: 2 ▼
3 Kto głosował? | Odpowiedz
ola100 14 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
biszkopt przelozonyOdpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
figg 11 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Ciasta też pieczesz hmmm takiego faceta to ze świecą szukać:-))) Ciasto pycha kokos jak ananas uwielbiam:-)) Odpowiedzi: 1 ▼8 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 08 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Cudnie wygląda - tylko zjeść. A teraz bardzo chętnie skosztowałabym chociaż kawałek... :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 08 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
smakowity kokosowy przysmak3 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 08 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Jak z kokosem to dla mojego męża :-) Przepis zabieram. Zrobię w najbliższym czasie. Zapowiada się wspaniale. Nie robiłam jeszcze masy kokosowej w ten sposób.2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 08 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
super!4 Kto głosował? | Odpowiedz
ggosienka68 08 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Jestem pod wrażeniem ! Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
ziembulka 08 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
wygląda tak zachęcająco ! zbieram :)2 Kto głosował? | Odpowiedz