Name: Ciasto kokosowe
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: Biszkopt:; 6 jajek; 1 szklanka cukru; 1 op. cukru wanilinowego; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 łyżka octu 10%; 1 szklanka mąki pszennej tortowej; 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej; szczypta soli; Krem kokosowy:; 500 ml śmietanki 30%; 250 g serka mascarpone; 3 łyżki cukru pudru; 1 laska wanilii; 150 g białej czekolady; 100 g wiórków kokosowych; Dodatkowo:; 100 g wiórków kokosowych; 2 łyżki masła; 2 łyżki cukru

Białka wraz ze szczyptą soli ubijamy na sztywno. Łyżka po łyżce dodajemy zmieszane oba cukry. W garnuszku mieszamy żółtka z proszkiem do pieczenia oraz octem. Dodajemy je do ubitej piany białkowej. Następnie dodajemy przesiane mąki, delikatnie mieszamy szpatułką. Ciasto przelewamy do blaszki 21x32cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30-35 minut. Po przestudzeniu kroimy na dwa blaty.

Ciasto kokosowe

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanki

kapusta pekińska z pomidorami

Surówka z pora i kukurydzy

Aspirynki

Deser semifreddo

Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanki

kapusta pekińska z pomidorami

Surówka z pora i kukurydzy

Aspirynki

Deser semifreddo

Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Ciasto kokosowe

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy