Smaker
Boże Narodzenie na słono

ciasto korzenne z jabłkami i orzechami

11.11.2019 Odsłon: 3448
5.0 (3 oceny)
>60 min
60 min
>6 os.
smacznepotrawypl
smacznepotrawypl

pyszne ciasto korzenne pełne jabłek i orzechów, polane smacznym lukrem z przyprawami

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9560

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1098

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4432

>60 min
16
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 192

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 256

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20826

60 min
24
Ciasta
ciasto korzenne z jabłkami i orzechami
Autor:
smacznepotrawypl
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto:
  • 400 gram mąki
  • 200 gram miękkiego masła
  • 200 gram cukru
  • cukier waniliowy
  • 4 duże jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 4 duże jabłka
  • 100 gram orzechów włoskich lub laskowych
  • przyprawy:
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 0,5 łyżeczki imbiru
  • 0,25 łyżeczki goździków
  • 0,25 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • środki spulchniające:
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
Sposób przygotowania:
1

czynności początkowe: przyprawy należy zmielić w moździerzu i wymieszać razem, odkładamy pół łyżeczki do lukru środki spulchniające mieszamy razem jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę orzechy mielimy lub siekamy niezbyt drobno część odkładamy do ozdoby blachę wykładamy papierem do pieczenia

2

ciasto: mąkę przesiewamy i mieszamy ze środkami spulchniającymi i przyprawami masło ucieramy z cukrem i cukrem pudrem na pulchną masę ok 5 min do masy dodajemy pojedynczo jajka, za każdym razem mieszając do połączenia składników stopniowo i na przemian dodajemy do masy mąkę i mleko do wymieszania wszystkich składników do ciasta dodajemy jabłka i orzechy i starannie mieszając ciasto wykładamy na blaszkę i pieczemy w temp 175 stopni góra dół ok. 35 min do suchego patyczka

3

lukier: śmietanę dodajemy do cukru pudru i mieszamy na gładką masę bez grudek do lukru dodajemy przyprawy, i mieszamy

4

ozdobienie ciasta: lukier rozprowadzamy po cieście, po wierzchu sypiemy orzechy