Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Krówka składa się z dwóch placków miodowych,masy budyniowej,masy krówkowej i orzechów włoskich.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2496
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 163
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 179
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 743
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2496
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 163
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 179
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 743
10
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Krówka
Emilka31
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto miodowe
- 3 szklanki mąki pszennej
- 150g masła w temp.pokojowej
- 1/2szklanki cukru pudru
- 2 jajka
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
Masa budyniowa
- 1L mleka
- 2 budynie waniliowe na 0,5L
- 80g mąki pszennej
- 140g cukru
- 2 cukry waniliowe
- 3 żółtka
- 200g masła w temp.pokojowej
Dodatkowo
- 460g masy krówkowej
- 100g orzechów włoskich posiekanych
Sposób przygotowania:
1
Żółtka ucieramy z cukrami na kogiel-mogiel,dodajemy 150ml mleka,mąkę,budynie i mieszamy.Pozostałe mleko wlewamy do garnka i zagotowujemy,wlewamy masę budyniową, energicznie mieszamy,aby nie powstały grudki.Od momentu zagotowania gotujemy budyń 1 minutę.Gotowy budyń przekładamy do miski i przykrywamy wierzch budyniu folią spożywczą,aby nie powstał kożuch.Pozostawiamy do całkowitego ostudzenia.
2
Wszystkie suche składniki na ciasto mieszamy ze sobą i przesiewamy przez sitko na stolnicę,dodajemy masło pokrojone w kostkę,miód,jajka.Zagniatamy na jednolite ciasto i dzielimy na dwie równe części. Wałkujemy na wymiary blaszki 22x34 i przekładamy do dwóch blaszek wyłożonych papierem do pieczenia, nakłuwamy widelcem,pieczemy pojedynczo w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach przez 12 minut.
3
Masło w temp.pokojowej miksujemy na puszystą masę,stopniowo dodajemy wystudzony budyń i za każdym razem miksujemy do połączenia składników.Po dodaniu ostatniej łyżki budyniu miksujemy krem przez około 2 minuty,aby go napowietrzyć.
4
Na placek miodowy przekładamy krem budyniowy i wyrównujemy,przykrywamy drugim plackiem miodowym,lekko dociskamy.
5
Wierzch drugiego placka miodowego smarujemy masą krówkową i posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi. Ciasto wkładamy do lodówki.Ciasto najlepiej smakuje po dwóch dniach,jak placki miodowe nawilgną od masy budyniowej.