Name: Ciasto makowe
Prep time: > 60 min
Ingredients: Ciasto makowe:; 8 jaj; 15 dag margaryny; 20 dag cukru pudru; 10 dag miodu płynnego; 1 łyżeczka kakao; 30 dag maku; 4 łyżki mąki; 1 łyżeczka sody; Biszkopt kakaowy:; 4 jaja; 4 łyżki cukru; 4 łyżki mąki; 2 łyżki kakao; 2 łyżki oleju; 1 łyżka octu; 1 łyżka proszku do pieczenia; Masa jabłkowa:; 1 kg jabłek; 1 galaretka pomarańczowa; Cukier do smaku; Masa żółtkowa:; 3 żółtka; 0,5 litra mleka; 5 łyżek cukru; 2 łyżki kopiate mąki ziemniaczanej i pszennej; Margaryna; Cukier waniliowy; Dodatkowo:; Polewa

Ciasto makowe

> 60 min

>60 min

>6 osób

>6 os.

aga-30

Ciasto makowe: Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami na puch. Dodajemy miód, kakao, mąkę, sodę i sparzony zmielony dwukrotnie mak. Na samym końcu wmieszamy piane ubitą z białek. Masę dzielimy na pół i pieczemy 2 placki, na blaszce 26/36, do 30 minut w 180 stopniach. Biszkopt kakaowy: Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę dodajemy żółtka, mąkę, proszek do pieczenia, ocet i olej i lekko mieszamy. Pieczemy w 180 stopniach przez 30 minut. Masa jabłkowa: Jabłka obieramy, ścieramy na dużej tarce, dusimy pod przykryciem do rozpadu jabłek, następnie wsypujemy galaretkę w proszku i cukier do smaku. Mieszamy do rozpuszczenia składników i ściągamy z gazu. Masa żółtkowa: Żółtka mieszamy z mąkami w niedużej ilości mleka. Resztę mleka zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym, do gotującego wlewamy żółtka z mąką, ciągle mieszamy, gotujemy aż do zgęstnienia. Margarynę ucieramy na puch dodając porcjami zimny budyń. Przełożenie ciasta: Ciasto makowe- połowa masy żółtkowej- biszkopt kakaowy- masa jabłkowa-reszta masy- ciasto makowe- polewa (lub dowolna dekoracja)

Ciasto makowe

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Desery

Desery

Desery

Desery

Przepisy Desery

Desery

Desery

Desery

Desery

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto makowe

Sposób przygotowania: