Desery Przepis na:
Ciasto marchewkowe
Przepisów i artykułów: 160 Ocena: 3505
Dodano: 21.05.2012
Odsłon: 22388
Pyszne ciasto z marchewką i kremową polewą.
Składniki
- Marchew, starta na grubych oczkach, 250 g
- jajka, 2
- cukier, 150 g
- olej, 140 ml
- posiekane orzechy włoskie, 75 g
- rodzynki, 20 g
- mąka, 175 g
- soda, 1/2 łyżeczki
- cynamon, 1 łyżeczka
- przyprawa do piernika, 1/2 łyżeczki
- Gałka muszkatołowa, szczypta
- sól, szczypta
- Polewa: cukier puder, 250 g
- Serem śmietankowy, 200 g
- masło, 50 g
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jaja, cukier i olej miksujemy do połączenia składników. Następnie dodajemy marchew, orzechy, rodzynki i mieszamy za pomocą łyżki lub szpatułki. Mąkę z przyprawami mieszamy w osobnej misce. Dodajemy całość do masy i mieszamy również ręcznie do połaczenia składników. Ciasto przekładamy do keksówki długości ok 20 cm wyłożonej papierem dod pieczenia. Pieczemy w temp. 150°C przez godzine do godziny 15 minut ( u mnie piekło się dokładnie 15 ) sprawdzając patyczniem czy ciasto się upiekło.
-
Cukier, serek oraz masło miksujemy do uzyskania gładniej masy i nakładamy na ciasto.
11642 odsłon
14
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KrzychK 20 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Polewę zrobiłem pomarańczową, efekt: doopa rośnie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
ilovebakepl 23 maja 2012Zgłoś do usunięcia
Konsystencja jest dosyć gęsta i nie powinna mocno spływać.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Annuar 23 maja 2012Zgłoś do usunięcia
Dziękuję za informacje Mam jeszcze pytanie o polewę - ona gęstnieje, trzyma się na cieście ? Jaką ma konsystencję ?0 Kto głosował? | Odpowiedz
ilovebakepl 22 maja 2012Zgłoś do usunięcia
Może być taki na sernik gotowy, tylko dobry jakościowo, niestety te tanie nadają się jedynie do sernika na zimno. Jeszcze możemy użyć serka Philadelphia osobiście go używam do wszystkich mas. Piątnica, Turek, Almette też będą ok. Serek homogenizowany nie może być ponieważ jest słodki.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Annuar 22 maja 2012Zgłoś do usunięcia
Ciasto wygląda bardzo kusząco, ciekawi mnie jego smak i ta polewa... W kilku Twoich (zresztą fantastycznie się zapowiadających :)) przepisach występuje "serek śmietankowy" Możesz sprecyzować o jaki chodzi, nawet podać producenta ? Moja wiedza o serkach ogranicza się do podziału na twarożki i homogenizowane ;)1 Kto głosował? | Odpowiedz