Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
14085
01.06.2015
Ciasto marchewkowe z kremem z mascarpone
Przepis dnia: 07-06-2015
najpyszniejsze ciasto marchewkowe jakie jadłam. Wilgotne, aromatyczne, przełamane delikatnym, niezamulającym kremem ... trudno mu się oprzec :-)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ciasto marchewkowe: Jajka zmiksować z cukrem na najmniejszych obrotach kilka minut, nie za długo żeby za bardzo nie napowietrzać. Cały czas miksując wlewać strumieniem olej, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, przyprawę korzenną oraz skórkę startą z cytryny. Zmiksować do połączenia składników. Dodać marchewkę, z której należy odcisnąć sok i skórkę pomarańczową (jesli dodajemy rodzynki, to teraz je dodac). Wymieszać łyżką. Formę (24x24cm) wysmarować tłuszczem, spód wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto. Piec w temp. 170 stopni ok. 35-40 min. Upieczone ciasto wystudzić.
Krem: Mascarpone i śmietanka musza być dobrze schłodzone.
Mascarpone wymieszac z cukrem pudrem. Śmietankę ubić na sztywno. Dodawać ją do serka po łyżce, delikatnie mieszając. Krem wyłożyć na wystudzone ciasto. Wyrównać. Schłodzić w lodówce. Ze względu na krem przechowywać w lodówce. Smacznego :-)
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Tarta z jeżynami i mascarpone z białą czekoladą
Pyszna tarta na kruchym spodzie, ze słodką masą przełamaną jeżynami.
Odsłon: 455
10
Desery
Rurki z kremem z serka mascarpone.
Rurki zrobione z ciasta francuskiego, nadziane kremem mascarpone. Polecam do...
Odsłon: 24723
30
Desery
Proste ciasto z serkiem mascarpone bez pieczenia
To chyba najprostszy deser na świecie. Ciasto z serkiem mascarpone robi się n...
Odsłon: 10226
18
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Tort poprzeczny bez pieczenia
Łatwy torcik do zrobienia. Ładnie wygląda i dobrze smakuje.
Odsłon: 14
1
Dania główne
Fasolka szparagowa z pieczarkami w śmietanie z nutą czosnku
Może to być dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Polecam.
Odsłon: 30
2
2
Dania główne
Kotlety z kapusty i pieczarek
pyszne kotlety mogą być zrobione nie tylko z mięsa, wypróbowałam już wiele pr...
Odsłon: 1449
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Tort poprzeczny bez pieczenia
Łatwy torcik do zrobienia. Ładnie wygląda i dobrze smakuje.
Odsłon: 14
1
Dania główne
Fasolka szparagowa z pieczarkami w śmietanie z nutą czosnku
Może to być dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Polecam.
Odsłon: 30
2
2
Dania główne
Kotlety z kapusty i pieczarek
pyszne kotlety mogą być zrobione nie tylko z mięsa, wypróbowałam już wiele pr...
Odsłon: 1449
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ciasto marchewkowe z kremem z mascarpone
sereberko80
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Ciasto marchewkowe:
- jako 4
- cukier 1 i 1/3 szkl.
- mąka pszenna 1 szkl.
- proszek do pieczenia 1 i 1/2 płaskiej łyżeczki
- skórka starta z 1 cytryny
- skórka pomarańczowa 1 czubata łyżka
- marchewka starta na drobnych oczkach ok. 30 dag
- olej słonecznikowy 1 szkl.
- przyprawa do piernika 2 płaskie łyżeczki
- rodzynki (opcjonalnie)
- Krem:
- mascarpone 25 dag
- śmietanka 30 lub 36% 300 ml
- cukier puder 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Ciasto marchewkowe: Jajka zmiksować z cukrem na najmniejszych obrotach kilka minut, nie za długo żeby za bardzo nie napowietrzać. Cały czas miksując wlewać strumieniem olej, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, przyprawę korzenną oraz skórkę startą z cytryny. Zmiksować do połączenia składników. Dodać marchewkę, z której należy odcisnąć sok i skórkę pomarańczową (jesli dodajemy rodzynki, to teraz je dodac). Wymieszać łyżką. Formę (24x24cm) wysmarować tłuszczem, spód wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto. Piec w temp. 170 stopni ok. 35-40 min. Upieczone ciasto wystudzić. Krem: Mascarpone i śmietanka musza być dobrze schłodzone. Mascarpone wymieszac z cukrem pudrem. Śmietankę ubić na sztywno. Dodawać ją do serka po łyżce, delikatnie mieszając. Krem wyłożyć na wystudzone ciasto. Wyrównać. Schłodzić w lodówce. Ze względu na krem przechowywać w lodówce. Smacznego :-)
Przepisy Desery
Desery
Tort poprzeczny bez pieczenia
Desery
Sernik na zimno z mascarpone
Desery
Babka z galaretek
Desery
Sułtańskie roladki - przepis na turecki, budyniowy deser bez pieczenia
Tort poprzeczny bez pieczenia
Łatwy torcik do zrobienia. Ładnie wygląda i dobrze smakuje.
Odsłon: 14
Sernik na zimno z mascarpone
Zimny serniczek na upały sprawdzi się idealnie. Spód zrobiłam z pokruszonyc...
Odsłon: 1599